上海市宝山区人民政府办公室转发本区进一步加强食品安全专项整治工作意见的通知
（二○○四年九月十四日 宝府办〔2004〕44号）
各乡、镇人民政府，各街道办事处，区政府各委、办、局：
宝山区整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室、宝山区食品安全联席会议办公室拟订的《进一步加强食品安全专项整治工作的意见》已经区政府同意，现转发给你们，请认真按照执行。
特此通知
宝山区进一步加强食品安全专项整治工作的意见
近几个月来，本区认真贯彻落实全国和市有关食品安全专项整治工作会议精神，按照“突出重点、标本兼治”的工作方针，连续开展了较大规模的整治工作，取得阶段性成效，主要体现在以下几个方面：
一、制度落实，形成有效机制。建立了区和乡、镇、街道两级食品安全联席会议（领导小组）制度，并逐步形成了符合各地区实际的网格化管理新机制以及相应的工作责任制。
二、各方配合，形成地方政府牵头负责、各有关部门联合执法的工作态势。各乡、镇、街道切实承担起对本地区食品安全的监管责任，精心组织，主动协调，通过各部门联合执法，形成取缔合力，有效地打击了无证无照食品加工窝点。各部门积极履行各自职责，将工作重心下移，主动出击，加大了执法力度。
三、突出以打击无证无照食品加工窝点为重点，整治成效明显。各乡、镇、街道和城市工业园区在相关职能部门的配合下，通过“坚持整治、反复取缔”的办法，使得我区食品安全形势明显好转，8月份全区调摸到的无证无照食品生产加工窝点数比6月份下降65%。
四、加大力度，各项专项整治取得明显进展。加强对食品源头的治理，全面开展食品质量安全市场准入工作，对注册在宝山区内的所有获得食品生产许可证企业进行了监督检查。在食用农产品方面进一步建立和实施食品安全生产技术管理规范，建立、健全相关检测制度。启动“放心肉工程”，开展了蔬菜安全监管大检查。加强对学校、建筑工地、大型企事业单位食堂的食品卫生监督检查。
五、积极探索，许多乡、镇、街道结合各自特点，创造了一些好的经验。顾村镇在食品安全专项整治工作中，坚持“横向到边、纵向到底”的原则，积极推行食品安全网格化管理；月浦镇将食品专项整治工作与安全生产专项整治、拆违整治、百路整治等工作相结合，集中联防队员、辅警、外口协管员和食品安全信息监管员力量；杨行镇依靠镇、村、队三级监管网络，建立有奖举报、信息报告和责任追究制度，反复取缔无证、无照食品加工窝点；大场镇不畏困难，千方百计，多次主动与当地部队和市属单位协调，集中力量取缔南大路388号等无证无照食品加工难点；吴淞镇街道开展形式多样食品安全宣传教育活动，发动各物业公司加强出租房屋管理，各居委会利用治安看家网对无证无照地下食品加工窝点进行监管。
