上海市宝山区人民政府办公室关于转发2006年宝山区食品安全监管工作意见的通知
（宝府办〔2006〕14号）
各镇人民政府，各街道办事处，区政府各委、办、局：
经区政府同意，现将区食品安全联席会议办公室拟订的《2006年宝山区食品安全监管工作意见》转发给你们，请认真按照执行。
特此通知
二ＯＯ六年三月六日
2006年宝山区食品安全监管工作意见
根据上海市加强食品安全工作的意见和区委、区政府对食品安全工作的要求，结合宝山实际，现就2006年加强我区食品安全监管工作提出如下意见。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，按照“乘势而上、和谐发展”的要求，坚持“标本兼治、着力治本”的原则，以取缔无证照食品生产经营为主，加强食品和农副产品生产、流通、消费安全监管，预防和控制食品安全突发事件的发生，确保宝山人民食品、饮食安全。
二、工作目标
（一）基本取缔无证照食品生产加工行为。
（二）加大对无证照食品经营行为整治的力度。
（三）学校食堂、餐饮业全面开展分级管理
（四）一年以上工地食堂卫生许可证办证率达100%。
（五）食物中毒事件比2005年有明显下降。
三、工作内容和任务
（一）无证照食品生产加工专项整治
一是完善监管网络，健全长效监管机制；二是完善排摸取缔运行机制，做到第一时间发现，第一时间教育，第一时间取缔，防止无证照食品生产加工行为“回潮”；三是积极疏导，建立相对集中的食品生产加工点。
（工商宝山分局牵头，区质量技监局、区食品药监分局、区城管大队、区公安分局配合，各镇政府、街道办事处负责）
（二）无证照食品经营专项整治。
选择2-3个镇和街道，全面开展无证照食品经营专项整治，其它街镇启动无证食品经营专项整治工作，使无证经营行为明显下降，用3-5年时间，在宝山区基本取缔无证照食品经营行为。根据无证照食品生产加工整治经验，采用堵疏结合的办法整治无证照食品经营行为，建立长效管理机制。
（工商宝山分局、区食品药监分局牵头，区城管大队、区公安分局配合，各镇政府、街道办事处负责）
