大连市质量技术监督局关于印发大连市质监系统“打四黑除四害”专项行动工作方案的通知
各区市县（分局）、市局稽查队，市局有关业务处室：
根据市政府办公厅关于“打四黑除四害”专项行动工作方案精神，市局制定了《大连市质监系统“打四黑除四害”专项行动工作方案》，现印发你们，请认真贯彻执行。
二〇一一年十一月十四日
大连市质监系统“打四黑除四害”专项行动工作方案
根据大连市政府办公厅关于“打四黑除四害”专项行动工作方案的精神，市局决定在全市质监系统组织开展为期15个月的“打四黑除四害”专项行动。具体方案如下：
一、工作任务
（一）积极配合公安部门，打击使用劣质原材料或非法使用非食用物质生产假冒伪劣乳制品、肉制品、食用油、调味品、酒类产品等有毒有害食品的地下“黑作坊”。
（二）积极配合公安部门，打击制售假冒伪劣化肥、农资产品和钢材、水泥、人造板、电线电缆等建材产品的地下“黑工厂”。
（三）进一步完善监管工作措施，建立健全长效工作机制，从根本上铲除滋生“四黑四害”违法犯罪的土壤。
二、工作重点
打击“黑作坊”的整治行动，以打击使用劣质原材料或非法使用非食用物质制售假劣食品作为重点，把与人民群众密切相关的乳制品、肉制品、食用油、调味品、酒类产品作为重点产品；打击“黑工厂”的整治行动，以打击制售假冒伪劣化肥、农资和建材产品作为重点，把化肥、农资、钢材、水泥、人造板、电线电缆等建材产品作为重点产品；区域上以城乡结合部、企业厂房、仓库等作为重点；对象上以清理整治食品生产加工“黑窝点”和农资、建材加工生产小企业作为重点；监管环节以食品生产加工过程中非法添加及滥用食品添加剂作为重点；严厉查处一批制售假劣食品及建材产品的大案要案，严惩一批违法犯罪分子。
三、工作步骤
专项行动从2011年9月15日至2012年12月底，具体分两个阶段进行。
第一阶段：集中整治
（一）分工部署
1.时间安排：2011年9月15日-11月15日
2.工作内容：
（1）成立领导小组。市局成立以刘爱民副局长为组长，法规宣传科技处处长牛金辉、监督处处长郭挺洲、食品处处长王忠、市局稽查队队长辛继增、质检所所长郑顺利为成员的“打四黑除四害”专项行动领导小组，下设办公室在法规宣传科技处，办公室主任牛金辉，负责制定具体专项行动实施方案和处理日常性工作。
