*注：本篇法规已被：北京市顺义区人民政府关于公布行政规范性文件清理结果的通知（发布日期：2011年1月28日，实施日期：2011年1月28日）废止北京市顺义区人民政府关于印发顺义区保障2008年北京奥运食品安全行动方案的通知
（顺政发〔2007〕26号）
各镇人民政府，地区和街道办事处，区政府各委、办、局，各区属机构：
区政府食品安全办公室研究制定的《顺义区保障2008年北京奥运食品安全行动方案》已经2007年第四次区长办公会议讨论通过，现印发给你们，请认真依照执行。
二○○七年三月三十一日
顺义区保障2008年北京奥运食品安全行动方案
为全面提升本区食品安全控制水平，确保北京奥运期间安全食品的供应，保障2008年奥运水上项目顺利进行，依据《
北京市人民政府办公厅转发市政府食品安全办公室2008年北京奥运食品安全行动纲要的通知》（京政办发〔2005〕54号），结合我区实际，制定本方案。
一、指导思想和工作目标
指导思想：坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，牢固树立以人为本、执政为民的思想，以党和国家的声誉及人民群众的身体健康和生命安全高于一切为出发点，全面贯彻绿色奥运、科技奥运和人文奥运理念，全方位开展各项食品安全工作。
工作目标：严格按照“标本兼治，着力治本”的工作原则，依据国际通用食品安全标准，确保奥运食品供应的安全。奥运食品安全即奥运会（含测试赛，下同）期间，必须保证与会官员、参赛运动员、教练员、裁判员等注册人员食用食品的绝对安全和辖区市民、观众、游客等群体的食品安全。据测算，奥运会期间我区每日接待各国相关参赛人员及观众、游客约3万人，其在我区日消费粮食制品、肉、菜、饮料等各类食品约60吨。各职能部门重点要对辖区定点接待宾馆、奥运食品赞助企业、场馆外围核心区内全部餐饮业、食品经营者及全区范围内小餐馆、小旅店、小作坊、娱乐场所等市场主体加大监控力度，确保我区在奥运会期间不发生突发性食品安全事件和群体性食物中毒事故。
