加强日常监测和监督，提高食品批发市场、农贸市场、超市和卖场的食品销售安全监督频度。
（区食品药品监管分局负责，区工商分局、区经委配合）
在食品批发市场、连锁超市、大卖场等食品经营单位，进一步推行合同示范文本，提高食品经营活动中的食品安全义务履行率。
（区工商分局负责，区经委、区食品药品监管分局配合）
按照准入规范、功能齐全、卫生达标和管理有序的要求，推进10家菜市场标准化建设和管理，建立健全索证验证市场准入等管理制度，提升食品安全管理水平。
加强标准化菜市场信息追溯管理系统建设；推进食用农产品流通信息与监管信息互联互通，加强市场安全快速追溯和流通监测监管。
（区经委负责，区食品药品监管分局、区质量技监局、区工商分局配合）
（三）消费环节。探索小餐饮单位监管新机制，开展规范化监管试点工作，积累经验后逐步推广，以期全面提升本区餐饮业的整体卫生水平。加强对集体供餐单位的监督，试行定人定点监管方式，将工地食堂卫生许可与施工许可相结合，加强建筑工地食堂管理；完善校长第一责任人制度，加强学校食堂管理；做好分类和量化分级工作，加强餐饮业管理；做好重大活动食品安全保障工作，建立相关工作制度，探索社会化运行机制。
（区食品药品监管分局牵头，区教育局、区建设交通委配合）
五、需要重点解决的问题
（一）无证无照生产经营食品问题。
进一步加大对无证照经营活动查处取缔和内部督查力度，以加强出租房屋管理等为手段，坚决取缔无证照食品生产加工经营窝点。
加强相关职能部门联合执法和跨区域联手联动执法。加强日常巡查，截住窝点转移和蔓延渠道，坚决遏制窝点回潮率的回升。
（区工商分局牵头，区质量技监局、区食品药品监管分局、区卫生局、区公安分局配合，各街道、镇负责）
加强巡查，依法取缔占路无证食品摊点，有效控制无证食品乱设摊现象，努力消除区域主要街道无证食品摊点。
（区城管大队牵头，区经委、区工商分局、区食品药品监管分局、区公安分局配合，各街道、镇负责）
（二）成人用品店经营伪劣“性保健品”问题。
摸清区域内经营伪劣“性保健品”的成人用品店情况，采取宣传教育、联合执法等措施，坚决打击违法经营伪劣“性保健品”行为。
