6．茶叶加工业。充分发挥我省茶叶的产地优势，着力打造品牌并利用品牌效应加快产业重组。大力发展有机茶、绿色茶，提高名优茶比例，努力扩大出口。鼓励企业引进国际先进的加工技术和关键设备，实现包括茶叶种植、加工、包装、运输、销售的绿色环保产品链。鼓励和支持采用国际先进的检测技术，推进茶叶加工的标准化、现代化。鼓励和支持茶叶综合利用的开发，重点开发边茶、儿茶素、茶多酚、茶色素、茶皂素和酯多糖等高附加值产品；鼓励发展茶饮料、茶食品。

　　（二）抓好发展农产品深加工业和营销的关键环节。
　　1.市场化。坚持市场在农产品深加工业资源配置方面的基础作用。按市场需求加工生产，实施名牌战略，加强农产品销售的商品化处理，扩大农产品市场半径，延长产业链，提高农产品在国际国内市场上的竞争力。加强有形市场体系配套建设，鼓励在交通枢纽、优势产区和传统集散地建设一批农产品及加工产品批发市场，组建区域性农产品销售中心、配送中心和专卖店、连锁店。完善市场交易、检测检验和信息服务等设施。规范市场经济秩序，严格农产品市场准入制度，有效防堵和打击制售假冒伪劣产品的违法行为，逐步建立重要农产品及其投入品生产和经营的可追溯制度。
　　2.企业化。重点扶持农产品深加工与营销龙头企业，发展农村合作经济组织和营销大户。培育一批实力雄厚、竞争力强的大集团和“专、精、深、特”的现代加工型企业。改造一批现有企业，引导其更新技术与设备，增强精深加工和市场开发能力。引进一批国内处农产品加工营销知名品牌企业。鼓励和支持民间资本进入农产品深加工领域，鼓励和支持发展专业合作经济组织和农产品行业协会，壮大农产品营销大户和经纪人队伍，鼓励和支持跨区域、跨地区联合与协作，鼓励和支持龙头企业发展农产品加工原料基地，走“贸工农”一体化道路，带动原料基地企业化生产。
　　3.标准化。建立健全农产品质量安全标准体系，加快制定符合国际标准和国家标准的质量标准。加强农产品质量检测体系建设，逐步建立全过程的动植物检疫检验，农药、兽药、鱼药残留检测，环境质量检测以及产品质量控制体系。
　　4.信息化。畅通农产品加工和销售信息，扶持农产品连锁经营、配送超市、电子商务等现代流通方式，推进农产品网上销售。加快建设农村经济综合信息网站和数据库，完善信息服务设施，向农产品加工营销企业、批发市场、中介组织和农户提供全面的市场信息、技术信息、国外技术性贸易措施等信息服务。
　　5.产业化。以农产品深加工业为先导，带动第一产业和第三产业等相关配套产业发展，实现产业化经营，实现城乡经济社会协调发展。依托加工营销企业按照无公害农产品、绿色食品和有机食品的要求，加强优质专用农产品生产基地建设，引导农民大力发展名、优、特、稀、新优质农产品，促进农产品加工原料生产区域化、规模化和标准化，为农产品加工营销提供原料保障。加强基础设施配套建设，改善农产品加工营销条件。加强科技服务，围绕农产品加工、储运、保鲜和综合利用开展技术与设备的研究开发，加快成果转化，提高农产品加工营销的科技含量和附加值，为农产品加工营销提供技术支撑。

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