四川省人民政府关于加快发展农产品深加工业与营销工作的意见
（川府发[2003]46号）
各市（州）、县（市、区）人民政府，省级各部门：
我省农产品深加工业经过几十年的发展，已形成了相当的规模和比较完整的加工体系，2002年农产品加工业占全省规模以上工业增加值的比重达到34.8％。由于农产品基地建设水平不高，加工产品结构单一，初级产品比重过大，产业链短，加工企业实力不强，品牌效应差等问题，与四川作为农产品生产大省和消费大省的地位很不相称，不适应经济和社会发展的需要。为进一步加快发展我省农产品深加工业与农产品营销工作，特提出如下意见。
一、充分认识加快发展农产品深加工业与农产品营销工作的重要意义
加入世贸组织后，我国农业面临的竞争已发展到包括产前、产中和产后各个环节在内的整个产业体系的竞争。解决农民增产不增收的问题，重要的出路在于拉长农业产业链，发展农产品加工业。农产品深加工业依托并带动第一产业，推动第三产业，是促进“一二三产业互动，城乡经济相融”、切实推进“三个转变”和实现城乡统筹发展的重要举措。发展农产品深加工业和营销，有利于按市场需求合理配置农业资源，构建优势农产品产业带，推进农业和农村经济结构战略性调整；有利于推进农业产业化经营，提高农民进入市场的组织化程度，提高农业整体效益；有利于为小城镇、乡镇企业提供产业支撑，发展县域经济，吸纳农村劳动力转入非农产业，加快农村工业化、城镇化进程，有利于提高农产品科技含量和附加值，增加农民收入。大力发展农产品深加工业和农产品营销，是统筹城乡经济的结合点，是提高农业和全省经济竞争力的重要途径，对于我省实现跨越式发展，全面建设小康社会宏伟目标具有十分重要的战略意义。
二、加快农产品深加工业发展的指导思想、目标和原则
发展农产品深加工业的指导思想是：统筹城乡经济社会发展，以市场为导向，以科技为先导，以企业为主体，以农业产业化为基础，以农产品精深加工为重点，努力实现农产品加工原料基地化，农产品及其加工产品优质化，产加销一体化，推进传统农业向现代农业转变。
农产品深加工业发展的目标是：符合国际标准，实现技术创新，提升农产品的市场竞争力，建立起具有四川特色的优势农产品深加工产业链。到2007年力争农产品深加工业增加值与农业增加值之比提高到50％以上，占国内生产总值的比重从2000年的5.5％提高到7％以上。
