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宁波市科技局关于印发《宁波市十一五重大科技专项现代畜牧业发展科技专项实施方案》的通知

  (七)动物防疫智能化指挥管理信息系统研究
  研究内容:畜禽养殖业空间分布的调查、资料收集和整理,建立畜禽养殖业数据库,利用射频电子标签技术,建立畜禽电子身份证,实现畜禽全程跟踪及追溯管理。
  预期目标:开发出宁波市动物防疫智能化指挥管理信息系统,实现图属(空间图形信息和属性信息)一体化管理;系统具有显示、查询、缩小放大、漫游、统计、面积和距离量算、图形输出等功能,最终实现宁波市动物防疫、畜牧行政管理、畜产品安全监管的智能化、数字化、自动化全程管理;申请国家专利1-2项。
  (八)畜禽新型工业化健康养殖关键技术研究与示范
  研究内容:畜禽健康养殖产地环境评估体系技术,设立多点评估单元,对畜禽产地环境进行综合评估;研究新型工业化健康养殖关键工艺技术,筛选适合宁波畜牧业发展的新型工业化健康养殖工艺模式;研究畜产品质量控制与可追溯技术,开发完成基于RFID技术的数字化监控网络体系建设;研究污染物减量与废弃物资源化循环利用技术。
  预期目标:完成规模畜禽场舍环境检测技术及评价系统;制订畜禽养殖动物福利标准;形成一套畜禽新型工业化健康养殖饲养工艺模式;建立废弃物综合处理和资源化利用试点各1个,污染物排放达到国家标;建成有代表性的畜禽新型工业化健康养殖示范基地3-5家;申请国家专利1-2项。
  (九)主要畜禽及其肉品中有害物质残留监测及预警技术研究与应用示范
  研究内容:应用现代检测方法普查宁波地区猪肉、鸡肉中抗生素、磺胺类、“瘦肉精”等药物和重金属元素含量,摸清肉品中主要兽药残留和对人类的危害影响,通过畜产品中兽药、重金属等残留定量分析,建立畜产品质量安全评估体系;通过肉品与尿样、血清比较试验,研究抗生素、磺胺类、“瘦肉精”等药物和重金属元素在猪、鸡体内的消长动态规律,建立从畜禽尿样或血清中检测畜禽活体兽药残留新技术;研究不同规模、不同类型生猪、鸡健康化养殖、兽药残留监控、肉品卫生检测等集成配套新技术;研究畜产品安全综合防控措施,建立健全畜产品安全防控应急机制。
  预期目标:构建生猪和鸡健康养殖关键点评价监控技术系统,建立规模生猪、鸡健康示范养殖场各2-3个;提出畜产品安全监测技术体系,建立畜禽血清和尿样中兽药残留检测方法和操作规范;兽药残留年检测0.5万头(份)以上,总数达1.5万头(份)以上;建立畜产品安全预警机制,对产地、加工和销售环节实现全程监控,实现肉品安全追溯。
  (十)宁波地区重大动物疫病防控关键技术研究


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