5、加工型芥菜类蔬菜新品种选育及栽培关键技术研究及产业化
　　研究内容：
　　从国内外引进鉴定、评价芥菜种质资源；进行抗病毒病的田间自然鉴定，为培育优质、抗病、丰产的芥菜新品种筛选抗源；创建胞质雄性不育系及变异材料，以榨菜细胞质雄性不育系为不育源，通过变种间杂交和回交的方法，转育叶用芥菜细胞质雄性不育系，创造新的雄性不育材料，并进行分子生物学鉴定；利用航天育种、化学诱变等手段创造及筛选变异材料；采用杂交育种和优势育种手段，选育系列芥菜品种，满足市场多元化需求；制繁种技术研究和繁种基地的建立，种子销售网络、售后服务体系建设；芥菜新品种（组合）无公害高效配套栽培技术研究。
　　预期目标：
　　收集加工型芥菜（榨菜、雪菜）种质资源150份，建立芥菜种质资源圃1个；筛选获得抗病毒病的芥菜（榨菜、雪菜）材料2-3份；育成优质、高产、抗病、适宜加工的芥菜新组合3-4个；制定芥菜无公害栽培技术规程，综合防治病毒病措施及降低腌制芥菜亚硝酸盐含量的技术体系；建立新组合推广示范及配套栽培技术示范基地2个，累计推广面积3000亩次。
　　6、地方特色蔬菜品种资源搜集、保存、创新与利用
　　研究内容：
　　搜集脆瓜、菜瓜、葫芦、黑油茼、矮抗青、茄子、豇豆等地方种质资源，鉴定其生物学特征特性，通过提纯复壮，保存种质资源；采用杂交育种和回交转育等手段，创造特异种质材料，选育新品种；研究适合宁波地区高效、生态、高产栽培技术，集成新品种配套栽培技术和高效制种技术。
　　预期目标：
　　搜集、鉴定与纯合脆瓜、菜瓜、葫芦、黑油茼、茄子、豇豆等地方品种20个；创制高抗白粉病种质脆瓜及耐高温茄子材料各1份；选育脆瓜、菜瓜、黑油茼青菜、茄子、豇豆等新品种6个；总结制订新品种配套栽培技术规程和高产高效制种技术；累计推广地方特色蔬菜新品种1万亩次。
　　7、设施栽培蔬菜新品种选育
　　研究内容：
　　适宜我市设施栽培的专用甜瓜、黄瓜新品种选育；专用茄果类蔬菜新品种选育；研究优良新品种设施栽培专用育苗基质、栽培季节、肥水管理、温光管理及病虫害防治技术和土壤连作障碍克服措施；设施专用蔬菜新品种与高产高效栽培技术大面积示范推广。
　　预期目标：
　　育成设施栽培专用甜瓜、黄瓜新组合各1个，要求甜瓜耐低温弱光性好，早春坐果率高，中心糖度达15％以上，较抗蔓枯病、白粉病等主要病害；育成设施专用番茄、茄子、甜（辣）椒新品种各1个，要求番茄果实圆形，皮色鲜红，单果重15g左右，糖度8～9度，品质好，较耐贮运，甜（辣）椒果型大，单果重120g左右，果肉厚7～8mm，产量较当前主栽品种“中椒1号”提高8%以上。

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