佛山市人民政府办公室关于对五区创卫整改情况检查的通报
（佛府办[2006]76号）
各区人民政府，市府直属各单位：
3月7日至9日，杨锡基副市长和何国森副秘书长带领市创卫工作领导小组办公室相关人员，先后对禅城区、南海区、顺德区、高明区、三水区落实省爱卫会专家组对我市全面创建国家卫生城市工作调研时提出整改意见的情况进行了检查。在听取汇报的基础上，检查组分成两个小组，重点抽查了各区的餐饮店、理发店、小型旅业、农副产品市场和城中村。共检查了餐饮店26间，理发店5间，小型旅业9间，农副产品市场17间，城中村11个。从检查的情况看，省爱卫会调研检查后的近3个月以来，各区对省爱卫会专家组调研时提出的整改意见十分重视，多次召开会议进行研究部署，对存在问题制定了整改方案，并明确责任单位，组织了认真的整改，取得一定的成效。现将检查情况通报如下。
一、主要成效
（一）加大“五小”行业的整治力度，中、小型餐饮店和公共场所的硬件设施和卫生管理得到了明显的改善。省调研检查后，市卫生局针对“五小”行业存在问题较多的实际情况，召开了专题整治会议，具体部署了整治工作。各区加大了对小饮食店、小理发店、小旅店等“五小”行业以及集体食堂的检查监督力度。顺德区卫监所组织30多人，分5个工作小组对饮食门店、公共场所开展了第四轮“拉网式”的专项检查。南海区召开“五小”行业负责人会议，提出整改工作要求和时间要求。高明区卫监所对问题较多的“五小”行业发出《卫生监督意见书》，督促其落实整改措施。禅城区卫生局牵头，联合执法、工商、爱卫等部门从2月中旬开始，对“五小”行业进行专项整治。三水区从去年12月至今对小型饮食店开展了专项整治行动，通过树立样板、召开从业人员现场经验交流会的办法，按照工艺流程的要求，指导业主重新调整饮食店的功能布局，划分功能区间，通过整治，中心城区的100多间中、小型饮食店的厨房均具备了粗加工间、洗消间、烹调间，完善了食具的消毒保洁设施和“三防”设施。此外，三水区卫生监督部门会同教育局在今年2月中旬对全区126间学校、幼儿园食堂进行了检查，提出了整改意见。经一段时间努力，取得较好效果。
高明区对饮用水出厂检测项目制定了整改方案，拟投资210万元增设检测设备，并增配水质化验员。在检测设备尚未配齐之前，按照卫生城市的要求，将水样送市卫生部门检测。
