三、整治工作安排
（一）问题排查阶段（11月20日-12月5日）
自治县餐饮行业专项整治工作领导小组办公室要成立联合检查组，严格按照整治标准，对城区内各餐饮网点挨户进行检查，及时指出存在的问题、改正的措施、限期整改时间及处罚标准。
（二）整改提高阶段（12月6日-12月20日）
专项整治工作由自治县餐饮行业专项整治工作领导小组负责协调，县卫生局牵头，各相关部门密切配合，督促落实各项整改措施，使各餐饮网点在整改提高阶段完成即定的整改任务，达到整治要求。各相关部门具体职责分工如下：
1、旅游部门职责：负责对达标餐馆进行检查评比，将城区内各餐馆划分为大（一次性接待量51人以上）、中（一次性接待量31至50人）、小（一次性接待量30人以下）三个档次进行综合评定打分。
2、建设部门职责：对城区所有餐饮网点环境卫生进行全面检查，发现问题并责令限期整改，对影响城市市容的，按照有关法律法规予以查处。
3、质量技术监督部门职责：对餐饮行业的食品质量、卫生及所使用的贸易结算计量器具进行全面检查，确保食品质量和卫生安全。
4、工商行政管理部门职责：协调建设部门、卫生防疫部门、质量技术监督部门，依法对县域内餐饮行业进行监督检查，查处取缔无照经营行为。
5、卫生防疫部门职责：对餐饮行业卫生条件及经营环境进行全面的检查整顿，进一步改善卫生条件，做好清理无证和不符合卫生许可条件餐饮行业工作，确保食品卫生安全，在全县营造良好的消费环境，保护消费者的身心健康。
6、公安部门职责：与旅游、建设、质监、工商、卫生防疫等部门配合，依法严厉打击违法犯罪行为；查处暴力抗法行为，对拒绝、阻碍有关部门依法执行公务的人员，依法予以查处；对构成犯罪的，依法追究其刑事责任。
7、公安消防部门职责：根据《
中华人民共和国消防法》及有关法规，对各餐饮网点消防安全工作实施监督指导，并举办培训班，对各餐饮网点从业人员进行消防安全知识培训。同时，大力宣传消防法规，普及消防常识。
8、环保部门职责：根据《
中华人民共和国环境保护法》、《
中华人民共和国大气污染防治法》、《
中华人民共和国水污染防治法》及实施细则，对餐饮网点排污和污染治理设施运行情况进行全面检查，对排污不达标的餐饮网点依法进行查处。
