2、深入做好食品安全宣传教育进社区活动。在全省组织开展食品安全知识“进千家社区、入万户家庭”宣传活动。各地要广泛发动社区工作人员、居民群众和干部职工,组织本地区、本部门的食品安全志愿者队伍,组成食品安全社区宣讲团,在当地主要社区开展各类食品安全知识宣传活动。在社区张贴食品安全宣传版画,向社区居民赠送《食品安全知识读本》。重点帮助社区居民了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识,增强辨别假冒伪劣食品的自我保护能力,倡导科学饮食习惯。要将科学健康的饮食卫生和保健知识送进社区老年活动场所,增强老年群体的食品安全消费意识。要在社区普遍建立食品安全群众监督员制度,形成社区食品安全群众性监督和宣传网络。
3、努力推进食品安全宣传教育进学校活动。认真贯彻教育部《中小学公共安全教育指导纲要》,紧密结合学校食品安全工作,逐步推进学校食品安全宣传教育的制度化和规范化。要将食品安全知识教育列入中小学校健康课程授课内容,采取多种形式,引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯,提高食品安全意识和防范能力。一是向全省3000多所中学(包括初中、高中和职业中学)赠送《食品安全科普读本》,指导学校老师掌握基本的食品安全常识。二是在部分地区开展科学饮食知识进课堂试点。统一制作一批适合小学生的食品安全宣传音像教材和适合教学的辅导示范教材。三是在我省开展中小学食品安全有奖征文活动,运用多种形式,培养中小学生良好的饮食习惯。
4、切实加强食品安全宣传教育进企业工作。结合食品安全信用体系建设试点工作,加大企业法人和食品从业人员食品安全宣传教育力度。食品安全各监管部门要按照各自的职责分工,结合农产品和水产品源头治理、实施QS制度和市场准入制度、卫生量化分级和推行“五常法”等工作,对食品生产经营业主开展食品安全法律法规和食品安全责任的培训,增强其食品安全第一责任人意识。结合食品生产经营从业人员健康体检和业务培训,开展食品安全意识和诚信职业道德教育。
5、认真组织食品安全宣传周活动和食品安全知识竞赛。根据国家有关部门的统一部署,在九月份的第一周组织全省食品安全宣传周活动。确定宣传主题和宣传口号,发布公益广告,举办科普展览和知识讲座,开展知识咨询,动员组织大学生志愿者结合社会实践活动,深入农村、社区,传授食品安全知识。组织开展食品安全知识竞赛,选送优秀队伍参加全国食品安全知识电视大奖赛。
|