信阳市人民政府办公室关于落实信阳市人大常委会对全市食品卫生监督和执法工作执行情况报告的审议意见的通知
（信政办〔2006〕129号）
各县、区人民政府，各管理区、开发区，市人民政府有关部门：
二届人大常委会第20次会议听取和审议了市人民政府《关于全市食品卫生监督和执法工作执行情况的报告》，同时会议还审议了市人大常委会视察组《关于我市食品卫生监督和执法工作的视察报告》，针对我市食品安全工作存在的问题，提出了审议意见，为了进一步明确相关部门责任，切实认真落实好市人大常委会审议的意见，现将有关事宜通知如下：
一、高度重视，加强领导。各级政府、各有关部门，要高度重视市人大常委会的审议意见，从实践“三个代表”重要思想的高度，充分认识食品安全工作的重要性和责任感，坚持“地方政府负责、部门指导协调，各方联合行动”的食品安全工作机制，切实加强对食品安全工作的领导，确保认识到位，措施到位，务必取得实效。
二、明确责任，落实整改。按照“谁主管，谁负责”的原则，有关部门要认真分析研究市人大常委会的审议意见，逐条对照，对号入座，认真整改。各县、区要严格落实食品安全责任制，层层分解落实食品安全责任，明确目标任务，督促常抓不懈。对市人大视察中发现的问题，要采取有力措施，认真整改。各县区、各有关部门要举一反三，认真查找食品安全工作中存在的问题，有针对性地开展专项整治活动，切实解决食品安全监管中的突出问题。现将整改任务分解明确如下：
（一）关于“各级政府要尽快解决部分集贸市场的监管问题。各县区政府负责协调工商行政部门和市场管理部门的关系，使二者各行其职，各负其责，避免集贸市场监管缺位。”
市工商局牵头，市卫生局、市场发展服务中心等单位配合。
（二）关于“要加大执法监管力度，切实负起责任，努力解决当前食品安全领域存在的突出问题。”
1、“严查市场上过期、劣质、假冒食品的销售。”
市工商局牵头，市卫生局、市场发展服务中心等单位配合。
2、“餐饮业操作间和蛋糕面包生产车间卫生问题比较突出，环境卫生普遍较差，‘三防’设施和消毒设施不齐备。”“对经营性餐饮业进行整顿，要求“前厅后灶”，必须清洁卫生，对餐具进行完整消毒。对蛋糕、面包等食品生产企业严格按照要求进行卫生许可。”
规划控制区内由市综合执法局牵头，浉河区、平桥区、市卫生局、质监局、工商局等单位配合；各县、区由县、区政府牵头，县、区卫生局、质监局、工商局等单位配合。
