（四）广泛发动，共同参与。要加大农村餐饮安全宣传教育力度，向农村消费者宣传普及法律法规和食品安全知识，增强食品安全风险意识和维权意识，提高辨别假冒伪劣食品的能力。实施有奖举报制度，充分发挥新闻媒体舆论监督作用，形成全社会关心、关注食品安全的良好氛围。
各区县专项整治工作情况请及时报送市食品药品监管局，并务于10月30日和11月30日前报送农村餐饮服务食品安全专项整治工作统计表（见附件），12月20日前以正式文件的形式报送农村餐饮服务食品安全专项整治工作总结。
联系人：王勤伟，联系电话：8866909；电子邮箱：rzwqw@163.com。
附件：
农村餐饮服务食品安全专项整治工作统计表
填报单位（公章）： 填报时间： 年 月 日
工作措施
| 单位
| 数量
|
监督检查
| 出动监督检查人员
| 人次
| |
检查农村餐饮服务单位
| 户
| |
基本情况
| 农村餐饮服务单位总数
| 户
| |
农村中小学食堂总数
| 户
| |
农村学校周边餐饮服务单位数
| 户
| |
农村中小学食堂餐饮服务许可工作
| 农村中小学食堂
| 户
| |
新发餐饮服务许可证
| 个
| |
到期延续餐饮服务许可证
| 个
| |
餐饮服务许可证有效期内换发
| 个
| |
原料采购台账记录
| 建立台账记录农村中小学食堂
| 户
| |
建立台账记录农村餐饮单位（不包括农村中小学食堂）
| 户
| |
公开承诺
| 落实餐饮安全公开承诺制度农村中小学食堂
| 户
| |
信用档案
| 建立餐饮安全信用档案的农村中小学食堂
| 户
| |
定期监督检查
| 秋季开学检查农村中小学食堂
| 户
| |
累计检查农村中小学食堂
| 户次
| |
健康检查
| 现场检查从业人员健康证明
| 人次
| |
集中培训
| 集中培训起数
| 次
| |
参加培训的农村餐饮服务单位数
| 户
| |
参加培训人数
| 人
| |
受理举报
| 受理起数
| 起
| |
违法违规
查处
| 责令限期整改
| 户
| |
责令停产、停业
| 户
| |
吊销餐饮服务许可证（或食品卫生许可证）
| 户
| |
没收其非法所得
| 万元
| |
罚没金额
| 万元
| |
移送公安部门
| 件
| |
通报卫生、工商、质监部门
| 件
| |
