1. 食品安全现代流通网建设。以自治区经贸委核准备案的食品流通骨干企业为重点，初步形成以县城中心市场和骨干企业为核心、乡（镇）市场和重点店为骨干、村级店为基础，布局合理、规范有序、便利安全的农村现代食品流通网络，现代流通网建设达到80%。依托实施“万村千乡”市场工程，发挥供销合作社在农村商品流通中的重要作用，鼓励供销合作社和连锁经营企业采取统一经营管理方式，在农村发展直营或加盟连锁“农家店”。全面开展“食品放心示范店（超市）”创建活动，重点在各乡（镇）培育一批管理制度健全、社会信誉好、示范作用强的“食品放心示范店（超市）”。

　　2. 食品安全监管责任网建设。全面落实食品安全监管责任制和责任追究制，食品违法犯罪案件得到及时依法处理，食品安全事故预警机制逐步完善，重大食品安全问题得到及时发现和有效处理，监管责任网建设达到100%。强化乡（镇）人民政府食品安全监管责任，各乡（镇）成立统一的食品安全工作办公室（工作站），明确领导机构和具体人员职责，形成一级抓一级、层层抓落实、责任到人的食品安全监管机制。

　　3. 食品安全群众监督网建设。覆盖县、乡（镇）、村的农村食品安全监管网建设达到80%。由县人民政府负责，加强食品安全协管员、信息员队伍建设，充分发动和依靠群众，扩大监管基础，增强监管力量。各乡（镇）人民政府要做到人员到位、机构健全、履行职责规范、农村维权作用明显，至少达到“六个一（一人、一牌、一证、一室、一簿、一栏）的标准。“一人”，即至少有一人兼职做食品安全监督工作；“一牌”，即悬挂统一式样的食品安全（办公室）工作站标识牌；“一证”，即为工作人员颁发的食品安全协管员证；“一室”，即工作办公室，可单独设立，也可与乡（镇）政府其它工作室合用；“一簿”，即投诉、举报、工作登记簿；“一栏”，即固定宣传栏，刊登法律法规、消费警示等内容，并配备投诉举报电话。各村委会（社区）至少有一名信息员。

　　二是开展地区食品安全信用体系建设试点工作。今年，地区行署把哈密市确定为开展食品安全信用体系建设试点市。到今年年底前，哈密市要达到以下目标：

　　在市域内食品生产加工、流通、餐饮消费各环节选择一定比例管理基础较好，积极、主动并有能力进行试点的企业开展试点工作。在试点单位制定和实施信用征集制度、信用评价制度和信用披露制度，开展信用宣传教育，切实提高企业食品安全水平。通过食品安全信用体系建设试点，探索建立规范的食品安全信用体系运行机制，培育企业良好信用意识，增强企业法人是食品安全第一责任人意识，为全面推进食品安全信用体系建设，提高地区食品安全水平积累经验。

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