哈密地区行政公署办公室关于印发哈密地区2008年食品安全工作方案的通知
（哈行办发〔2008〕45号）
各县（市）人民政府，地区各有关部门，中央、自治区、兵团驻地各有关单位：
地区食品药品监督管理局制定的《哈密地区2008年食品安全工作方案》已经行署研究同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。
二○○八年五月二十二日
哈密地区2008年食品安全工作方案
（地区食品药品监督管理局 2008年5月）
为进一步加强地区食品安全监管工作，深入实施“食品放心工程”，确保北京奥运会期间及今后地区的食品安全，保障各族群众身体健康和生命安全，维护地区社会大局稳定，结合地区实际，制定本方案。
一、指导思想及工作思路
以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，坚持以人为本，全面贯彻落实国家、自治区关于食品安全各项方针、政策，进一步明确“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的食品安全工作责任制，按照“全程监管、标本兼治、群防群控、综合治理”基本思路，加强领导，强化责任，密切协作，形成合力，全面落实今年食品安全监管各项工作任务。
二、工作内容
（一）落实食品安全监管责任制
由各县（市）人民政府负责，于5月底前，恢复已撤销的食品安全协调领导机构，切实承担起综合协调本地区食品安全监管工作职责，并发挥协调办事机构作用。各县（市）人民政府要与各乡（镇）、各街道办事处，各乡（镇）、各街道办事处要与各行政村、各社区签订食品安全工作目标责任书，建立地、县（市）、乡（镇）、村（社区）四级食品安全监管责任网络，逐步形成各级政府主要负责同志对本辖区的食品安全工作负总责，分管负责同志具体抓，各食品监管部门分段抓、综合抓的工作格局。通过强化各级政府责任，完善食品安全监管体系，重点推动县（市）以下食品安全监管机构建设工作，建立和完善上下联动、层层负责、部门协作的联合执法机制。
（二）加强食品安全信用体系建设，深入开展地区“食品放心工程”
一是开展农村食品安全“三网”建设试点工作。即食品安全现代流通网、监管责任网和群众监督网建设。今年，地区行署把巴里坤县确定为地区农村食品安全“三网”建设试点县。到今年年底前，巴里坤县要达到以下目标：
