融水苗族自治县人民政府办公室关于印发自治县2011年国庆中秋期间食品安全监督检查工作方案的通知
（融政办发〔2011〕166号）
各乡（镇）人民政府、县直各有关单位：
经自治县人民政府同意，现将《融水苗族自治县2011年国庆节和中秋节期间食品安全监督检查工作方案》印发给你们，请认真组织实施。
二○一一年九月七日
融水苗族自治县2011年国庆节和中秋节期间食品安全监督检查工作方案
国庆、中秋两节将至，为加强“两节”期间食品安全监督管理，维护食品市场经营秩序和社会稳定，确保我县人民群众过上一个欢乐、健康的节日，自治县人民政府决定在全县范围内开展国庆、中秋两节食品安全监督检查工作，现就有关事项安排如下：
一、时间安排
2011年9月1日开始至，10月1日结束。期间，自治县人民政府将组织食安委成员单位有关工作人员，由县领导带队，于9月初在县城开展一次食品安全综合执法检查活动。其余检查工作将由各乡（镇）、各单位按各自职责分工自行开展。
二、检查重点
国庆、中秋节期间食品安全监督检查要以农村食品市场、城乡结合部以及旅游景区为重点区域，以粮、油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、儿童食品、保健食品10类食品以及酒类、月饼、糕点、冷冻饮品等为重点品种。突出抓好分散在农村的各类食品批发市场、集贸市场、农村50人以上集体聚餐、个体商贩、小作坊、小商店、小食堂、小餐馆和学校食堂等监督，坚决取缔无证无照非法从事食品生产经营的活动，防止重大食品安全事故和突发事件的发生，确保节日期间人民群众饮食安全。
三、工作要求
（一）加强组织领导。各乡（镇）、各部门要高度重视国庆、中秋节期间食品安全问题，要结合实际，制定并落实监督检查方案，搞好组织协调，进行统筹安排，积极开展监督工作。
（二）认真落实责任制。各乡（镇）、各部门要认真对照与县政府签订的《食品安全责任书》职责，将节日期间的监督检查和目标任务结合起来，抓好落实，保证取得实效。
（三）搞好食品安全宣传。通过多种渠道，多种方式，大力开展食品安全宣传工作，新闻媒体要认真宣传食品安全相关法律法规及科普知识，注重宣传各类放心食品，正确引导消费。
