重庆市人民政府办公厅关于进一步加强农产品质量安全监管工作的意见
（渝办发〔2011〕244号）
各区县（自治县）人民政府，市政府各部门，有关单位：
加强农产品质量安全监管是贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的迫切需要，是推进“健康重庆”、“宜居重庆”、“平安重庆”建设的重要措施。为切实维护人民群众身体健康和生命安全，促进农业发展、农民增收和农村和谐，经市政府同意，现就进一步加强农产品质量安全监管工作提出如下意见：
一、明确指导思想和目标任务
（一）指导思想：坚持以科学发展观为指导，紧紧围绕发展高产、优质、高效、生态、安全农业的要求，把提高农产品质量安全水平作为转变农业发展方式、加快现代农业建设的关键环节，把持续提升农产品质量安全水平、努力确保不发生重大农产品质量安全事件作为主要目标，把提升监管能力、加强质量安全建设作为主要任务，坚持一手抓标准化生产，一手抓执法监管，强化政策导向，加大投入力度，夯实工作基础，保障农产品质量安全和农业产业健康发展，努力让城乡居民消费农产品安全、放心、满意。
（二）目标任务。到“十二五”末，努力实现四大目标：
――安全农产品生产能力显著增强。着力打造“菜篮子”农产品生产强市，实现菜、肉、蛋、奶、鱼等安全农产品基本自给。蔬菜总产量达到1800万吨以上，达到全国大中城市领先水平。肉、蛋、奶、鱼产量分别达到220万吨、55万吨、18万吨、50万吨。
――监管服务体系基本健全。市和区县（自治县）两级农产品质量安全行政监管、检验检测、执法检查和技术支撑四大体系建设任务全面完成，所有乡镇设立农产品质量安全监管机构，所有行政村配备农产品质量安全协管员。检测机构的检测能力能够满足按照国家标准和行业标准开展检测工作的需要。
――安全农产品骨干产业链基本建成。依托龙头企业带动，努力建成年综合产值达到300亿元的蔬菜安全产业链、年屠宰加工猪肉50万吨的生猪安全产业链、年产牛奶10万吨的乳业安全产业链。
――质量安全整体水平明显提升。种植、畜禽养殖、水产养殖标准化率分别达到60%、75%和60%，培育无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品（以下简称“三品一标”）品牌3000个以上。主要农产品质量安全监测合格率达到全国领先水平。
