淄博市卫生局转发省卫生厅《关于印发山东省农村食品卫生许可专项检查工作方案的通知》的通知
（淄卫办[2007]71号）
各区县卫生局，高新区卫生处，市卫生局卫生监督所：
现将省卫生厅《关于印发山东省农村食品卫生许可专项检查工作方案的通知》（鲁卫法监字[2007]19号，以下简称《检查方案》）转发你们，提出以下意见，请一并贯彻执行。
一、认真组织实施专项检查工作
农村食品卫生是食品卫生监管的薄弱环节，安全隐患较多。各区县卫生局及卫生监督机构要按照《检查方案》的部署要求，统筹计划安排，突出重点内容和环节，认真开展专项检查，力求突出问题得到较好解决。同时，要进一步加强有关法律法规的宣传教育，建立和完善长效监管机制，不断提高农村食品卫生监管覆盖面和全市农村食品卫生质量。
二、做好总结上报及迎接检查准备
