青岛市人民政府办公厅关于开展创建食品药品安全示范街（店）活动的通知
（青政办发〔2005〕3号）
各区、市人民政府，市政府各部门，市直各单位：
为全面贯彻《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号），不断提高我市食品药品安全水平，确保人民群众饮食用药安全。市政府决定，在全市开展创建食品药品安全示范街、示范店活动。现就有关问题通知如下：
一、指导思想及目标
以邓小平理论、“三个代表”重要思想和党的十六大精神为指导，坚持以人为本，执政为民，采取有力措施，整合监管力量，通过示范街（店）的创建，以点带面，促进全市食品药品安全水平的不断提高。以此为契机，在全市营造诚信经营、放心消费的食品药品市场环境。确保在2008年奥帆赛前，建立起制度完善、机制健全、功能全面、运转高效的城市食品药品安全保障体系，以提高我市食品药品安全保障水平、保证人民群众安全消费。
二、活动时间、内容及工作步骤
此次创建活动从2005年1月开始，至2005年11月底结束。分三个阶段进行：
（一） 准备部署阶段（2005年1月至2月）。承担创建任务的各区和各部门成立专门组织协调机构，制定具体实施方案，确定本地区、本部门重点创建单位和区域，分解目标责任，组织发动有关企业积极参与创建活动。
（二） 组织实施阶段（2005年3月至10月）。承担创建任务的各区和各部门，组织有关食品生产经营单位按照创建标准（市食品安全委员会另行制订）进行自查整改。各部门针对突出问题和薄弱环节，加强督促、检查和指导，抓好工作落实。首批确定2条街、3处批发市场、10家超市、10家宾馆、10处农贸市场和50个零售药店为示范街（店）重点创建区域和单位。率先在上述重点区域和重点单位全面推行准入制度、进货查验登记和索证索票制度、信息定期报告和公布制度、不良行为记录制度、不合格食品召回和退市制度、食品安全巡查和责任追究制度等。
（三） 总结验收阶段（2005年11月）。各创建责任单位进行总结，由市食品安全委员会组成联合工作组进行检查验收。验收采取全面检查、重点抽查、民意调查和专家评估等方式进行。验收结束后，在有关媒体上进行公示，无异议者提交市食品安全委员会审定并命名、挂牌。
