青岛市食品药品监督管理局关于印发《青岛市食品安全事故督察督办制度》的通知
（青食安委〔2005〕3号）
各成员单位：
《青岛市食品安全事故督察督办制度》已经青岛市食品安全委员会工作会议审议通过。现予印发，请遵照执行。
二○○五年一月二十日
青岛市食品安全事故督察督办制度
为加强我市食品安全事故的督察督办工作，及时查处涉及我市境内发生的食品安全事故，特制定本制度。
一、信息来源
（一）相关部门和各区（市）有关食品安全信息的报告；
（二）市政府有关部门的通报；
（三）媒体披露；
（四）消费者举报；
（五）领导批办；
（六）其他来源。
二、信息处理
（一）登记：对上述来源的食品安全信息，按照统一格式详细记录（见附件1），根据性质、情节、危害范围及程度，采取相应处理措施。
（二）转递：对应当由市政府相关部门调查处理的事故，由市食品药品监管局向市政府相关部门发送《食品安全事故通报》（见附件2）。
--初级农产品生产环节食品安全事故送交市农委；
--生产加工环节食品安全事故送交市质量技术监督管理局；
--流通环节食品安全事故送交市工商行政管理局；
--消费环节及食品添加剂食品安全事故送交市卫生局；
--食品安全事故涉及其他部门的，送交相关部门；
涉及相关区（市）的食品安全事故，由市食品药品监管局向相关区（市）食品药品监督管理局发《食品安全事故核查通知》（见附件3）。
三、事故查办
各有关部门要认真对待食品安全事故督办工作，收到《食品安全事故通报》和《食品安全事故核查通知》后，要及时组织调查处理，及时报送查处信息及查处结果。一般要求7日内反馈结果。查处信息根据情况按规定时间上报，特殊情况下实行日报，必要时随查随报。
对重大的食品安全事故，市食品药品监督管理局应当依法组织调查组直接查处，调查组可根据事故性质及部门职责联合组成，共同开展事故调查处理工作。
