四川省畜牧食品局印发《关于加强畜产品质量安全工作的意见》的通知
（川畜食发[2007]19号）
各市、州畜牧食品（畜牧、农牧）局：
为了进一步加强我省畜产品质量安全工作，提升我省畜产品质量安全水平，我局制定了《四川省畜牧食品局关于加强畜产品质量安全工作的意见》，现印发你们，请认真贯彻执行。
附件：四川省畜牧食品局关于加强畜产品质量安全工作的意见
二00七年二月二十五日
附件：
四川省畜牧食品局关于加强畜产品质量安全工作的意见
畜禽产品（以下简称畜产品）质量安全事关人民群众身体健康和农民持续增收，是我省构建现代畜牧业的重要环节。为了认真贯彻《
农产品质量安全法》，根据《四川省畜牧食品局2006年工作总结和2007年工作要点》（川畜食函[2007]10号）的要求，省局对2007年全省畜产品质量安全工作提出如下工作意见。
一、提高认识，增强畜产品质量安全风险意识
四川是畜产品产销大省。近年来，我省畜产品质量安全工作不断加强，畜产品质量安全总体水平稳步提高。但是，一方面人民群众对畜产品质量水平的要求越来越高，外贸出口对畜产品质量监测的指标越来越严，另一方面影响畜产品质量安全的潜在风险依然存在，形势更加复杂和严峻，全国各地畜产品质量安全事件时有发生，已经成为备受社会各界关注的焦点问题。
在新形势下，我们应当进一步提高认识，增强畜产品质量安全的风险意识。首先，畜产品质量安全事件与重大动物疫病一样，已经成为畜牧业发展面临的重大风险。没有畜产品质量安全保障，就没有畜牧业的健康发展；抓好畜产品质量安全工作，就是抓畜牧业的发展，就是抓农民增收。其次，畜产品质量安全是我省构建现代畜牧业的应有之义。发展健康、营养、自然、安全的畜产品，是现代畜牧业的必然要求，没有畜产品安全“底线”，就没有畜牧业现代化。再次，加强畜产品质量安全工作，是落实科学发展观，构建和谐社会必然要求，是落实省委省政府“坚持科学发展，构建和谐四川”战略决策的具体体现。我们务必增加紧迫感、责任感和风险意识，切实抓好畜产品质量安全工作。
