（五）餐饮消费安全整治。全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度。进一步规范卫生许可和监督工作，加强对农村、学校、建筑工地、农家乐旅游点餐饮和小型餐馆的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度，严厉查处采购、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。到今年底，彻底解决市中心城区、县城的餐饮经营单位无证照经营的问题；食堂和市中心城区、县城的餐饮经营单位100%建立原料进货索证制度； 集体食堂、餐饮经营单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业；杜绝使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品的行为。此项工作由市卫生局牵头。
（六）药品质量安全整治。全面开展医疗机构制剂品种批准文号清查，切实淘汰不具备生产条件、质量无法保证、安全隐患较大的品种；开展注射剂品种生产工艺核查，逐步扩大向高风险品种生产企业派驻监督员，督促企业自觉严格执行《
药品生产质量管理规范》（GMP）；加强普通药品监管和特殊药品监控；严格药品经营企业准入管理，加强《
药品经营质量管理规范》（GSP）认证后监督检查，禁止药品零售企业以任何形式出租或转让柜台，严厉打击挂靠经营、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充药品和医疗器械等违法违规行为；大力整治虚假违法药品、医疗器械广告，坚决查处以医生、患者、专家名义和形象作证明等违法广告，逐步建立违法广告的公告、市场退出、信用监管以及责任追究等制度；全面推进医疗器械注册申报资料真实性核查，强化医疗器械生产经营监督检查和质量监督抽验，重点抽查高风险产品和质量可疑产品。到今年底，完成药品注册现场核查专项工作；建立特殊药品监控信息网络；基本解决挂靠经营、超方式和超范围经营药品问题；禁止和取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告。此项工作由市食品药品监管局牵头。
（七）猪肉质量安全整治。加强生猪定点屠宰管理，强化市场监管，加大对非法收购、贩卖、加工病死猪肉违法行为的打击力度，对病死猪做到不宰杀、不食用、不出售、不转运，必须进行检疫诊断和无害化处理。未佩带耳标的生猪不许调运，没有检验（疫）证明的猪肉不准销售；加强对猪肉市场和生产加工企业监管，严肃查处生产、加工、销售病死猪肉、注水猪肉等违法行为，严防病死、注水、未经检验（疫）或检验（疫）不合格猪肉进入加工和流通环节。到今年底，市中心城区、县城定点屠宰率实现100%，乡镇定点屠宰率达95%；市中心城区、县城所有市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业。此项工作由市商务局牵头。
