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重庆市农业局关于2005年第二次农产品质量安全例行监测有关情况的通报

  (三)水产品

  本次对家乐福江北区金观音店等8个农贸市场及超市,共抽取鲢鱼样品20个,检测肌肉中重金属铅、镉、汞、砷残留量,检测结果超标率为0,表明我市水产品质量安全状况优良。

  二、农业投入品监测结果

  (一)蔬菜种子

  本次对璧山县等3个区县的19家种子经营企业销售的蔬菜种子进行了监督抽样检验,共抽检了代表种子数量726.5公斤的白菜等5个大类20个品种21个批次,检测了种子的水分含量和发芽率,合格的有9个批次,批次合格率为42.9%,我市蔬菜种子质量有待提高。

  (二)农药

  本次抽检了合川市等蔬菜基地内及周边地区17个农药经营单位的25种农药,共28个样品,农药产地来源于河南等10个省市。检测结果为:25个样品合格,合格率为89%,农药质量状况良好。

  (三)饲料和饲料添加剂

  本次对渝北区等5个区县的饲料生产企业生产的配合饲料、浓缩饲料、预混合料及饲料添加剂进行了监督检测,重点检测了营养指标、违禁药物和卫生指标。共抽检了12个企业86个批次,检验结果全部合格。

  (四)兽药

  本次抽检了我市速康动物药业有限公司等8家兽药生产企业,共19批次的兽药产品,合格14批,合格率73.7%,比上次监测提高了近10个百分点。

  三、总体评价

  总体上看,本季度我市蔬菜产品农药残留超标率比上季度(2月份)例行监测上升了3.7个百分点,市场蔬菜产品农残超标率为14.48%,比上次上升7个百分点。但蔬菜基地超标率为3.92%,比上次下降了0.88个百分点,由此不难看出,我市地产蔬菜质量安全状况较好,但外来蔬菜质量安全存在较大的隐患,我市蔬菜质量受外源蔬菜影响较大。因此加强市场监管,控制进入我市市场的外源蔬菜质量,已经成为保障我市蔬菜质量安全的一项紧迫而重要的工作。

  本次监测结果表明,禁用农药甲胺磷、氧化乐果、水胺硫磷等的非法使用是造成蔬菜产品农药残留超标的直接原因。因此,必须进一步加大农药经营、使用的监管和无公害生产技术的推广力度。

  本次对猪肝中盐酸克伦特罗的监测结果表明,我市畜产品质量安全状况优。

  本次对鲢鱼中重金属铅、镉、汞、砷残留量进行监测,表明水产品质量安全状况优。


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