广西壮族自治区人民政府关于进一步加强“菜篮子”工作的通知
一、提高认识，坚持实行“菜篮子”市长负责制
“菜篮子”工作直接关系到人民群众的基本生活和社会的稳定，党中央、国务院历来十分重视。加快我区“菜篮子”工程建设，保障城市“菜篮子”商品供应是我区长期的一项工作任务。市长负责制是“菜篮子”工作的一项基本方针，各市人民政府一定要从“讲政治”的高度坚定不移地贯彻落实。各市“菜篮子”工作由市长统一领导，并由一名主管副市长具体抓，保证“菜篮子”生产稳定、健康、持续发展和市场供求总量基本平衡。自治区从1998年起，实行“菜篮子”市长负责制考评制度。
二、抓住重点。加快“菜篮子”生产基地集约化、规模化、科技化进程
“九五”期间，各市要把推进“菜篮子”生产基地的集约化、规模化进程作为“菜篮子”工程建设的重点，按照集约化、规模化的原则，制定“菜篮子”基地建设标准。重点抓一批产销紧密衔接的蔬菜、肉、蛋、奶、水产品生产基地；稳定发展万头猪场和1000亩以上连片蔬菜生产基地；大力发展集约化程度较高的牛、羊、兔、鹅等草食动物生产基地：淡水、海水养殖基地；积极发展工厂化和专业化禽肉、蛋品生产；重点发展规模奶牛场；不断提高基地的生产力、商品率和市场自给率水平。
基地建设要紧紧依靠科技进步，不断提高“菜篮子”产品的科技含量，实现“菜篮子”增长方式转变。各市每年要安排一定比例的科研、培训专项经费，用于开发、引进、培育“菜篮子”产品的科技研究、技术推广和科技人员、管理人员的培训。加强与区内大专院校、各级科研机构的联系，不断加强“菜篮子”产品的科研力量。重视发展名、特、优、新品种的培育、开发和促进工作；积极推广无公害蔬菜生产、无土栽培等先进实用的技术；加强对畜、禽、鱼、虾疫病和蔬菜、水果病虫害的研究和防治力度，大力推广高效、低毒、低残留农药和生物综合防治技术。
三、加大改革力度，逐步建立新型的“菜篮子”流通体系
“九五”期间，各市要把“菜篮子”产销体制改革作为工作的重点，并要有新的突破。要以增强副食品生产抵御自然灾害与市场风险能力为出发点，选准龙头企业，推广“贸工农”、“产加销”、“公司加农户”、“基地加农户”、“协会加农户”等新型的“菜篮子”一体化产销组织，鼓励现有的“菜篮子”生产、流通企业，跨地区、跨行业通过兼并、收购、股份合作等形式实现多样化的生产经营。
坚持“谁投资，谁所有，谁受益”的原则，鼓励多方投资兴办市场。到2000年，在中心城市、集中产区建起2-3个起点和档次较高、服务功能齐全、跨区域的“菜篮子”商品专业市场。积极发展便民连锁、便民超市、配送中心，逐步建立以地级市为中心，以专业市场为主体的“菜篮子”商品市场网络。
