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河池市人民政府关于印发《河池市“菜篮子工程”建设实施方案》的通知

  (二)实施方法
  1、规范基地,培育区域化规模优势。在市场经济条件下,“菜篮子”生产产业化没有规模就没有竞争力,也就难以见到效益,因此,根据我市西南出海通道的交通要冲优势,主要以金城江区、宜州市、南丹县为主产区建立无公害生产示范基地,立足基地建设,并不断扩大规模。
  2、加大科技投入,着力提高产品质量。“菜篮子”生产的生产力在于科技含量,要把增加科技投入作为提高产品质量的战略性措施来抓。一是对主产区的农户广泛开展生产技术教育和技术培训;二是大力选育、引进和推广名、特、优、新品种,加大无公害栽培、畜禽疫病防治、产品保鲜加工等技术的研究开发力度,提高“菜篮子”生产的科技含量;三是大力发展无公害农产品、绿色食品、有机农产品。
  3、完善农产品市场体系。
  (1)强化市场功能。在金城江区大市场建设市场信息中心、无公害检验检测中心、加工储藏区和配送中心等硬件设施中心,不断完善市场服务功能;
  (2)加强销售队伍建设。即要下大力发展农村经纪人和专业销售队伍,又要大力培育一批从事“菜篮子”产品生产、加工、贸易、科研开发的产业化龙头企业;
  (3)积极探索新的流通方式。订单农业在我市起步较晚,而且发展缓慢,是我市比较薄弱的环节,因此,我们要下大力发展订单农业,扩大网上销售,适时研究期货销售,不断扩大流通方式;
  (4)注重品牌建设。注册商标,是提高产品市场竞争的重要措施,以市场带基地,向品牌要效益。品牌的核心是产品的质量,依据品牌开发市场,依据品牌提高效益,通过形成有一定影响的知名品牌提高企业的竞争能力。
  4、深化加工,延伸拉长农产品产业化链条。我市虽然有瑶鸡、香猪、牛肉深加工系列产品,但品种不多,规模不大,特别是蔬菜深加工方面仍为空白。因此,在我市适时发展生产脱水菜、干净菜等蔬菜产业的后续产品大有发展前途,而且要在提高我市“菜篮子”产品附加值上下功夫,努力形成初级产品、半成品、深加工产品和终端产品的多极配套生产格局,不断增强单一品种产业抵抗市场风险的能力。
  5、加强产品分级分类和质量检测。选择一部分蔬菜、水果、肉类产品,制定质量分级和规格化包装的标准,试行分级分类销售,促进优质优价,逐步改变“菜篮子”产品用麻袋箩筐装、混收混销的现状,并加强对“菜篮子”产品的质量检测,控制农药、兽药残留,防治疫病,确保广大人民群众食用“菜篮子”产品的安全。
  6、搞好信息引导和服务。产业化、市场化的“菜篮子”产销越来越离不开有效的信息引导和服务,要积极采用现代电子技术,建立多层次的“菜篮子”市场信息网络,加强市场信息的收集、分析、传递和发布,为生产者、经营者及政府提供信息引导和服务。


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