*注：本篇法规已被：桂林市人民政府关于印发市人民政府规范性文件清理结果的通知（发布日期：2011年5月31日，实施日期：2011年5月31日）修改桂林市非星级饭店管理暂行办法
（市政〔2003〕21号 2003年3月10日）
第一条 为加强对非星级饭店的管理。提升非星级饭店的硬件设施，提高住宿业服务水平和服务质量，维护经营者和消费者的合法权益．结合本市实际情况，制定本办法。
第二条 本办法所称的非星级饭店是指在本城市区域内尚未评定星级的宾馆、饭店、酒店、旅社、疗养院、度假村、招待所、家庭旅馆等。
第三条 在本市区内的非星级饭店，不论所有制和隶属关系如何，均属本办法管理范围。
第四条 非星级饭店分别由纳税所在地的城区政府行业主管部门进行管理。市经贸委负责对各城区行业主管部门进行指导。市、区两级旅游、公安、工商、文化、卫生、计划、技术监督、环保、劳动等部门应根据各自职责，配合城区政府行业主管部门做好非星级饭店的管理工作。
第五条 非星级饭店经营者取得工商部门核发的营业执照后方可经营，并在开业前将有关资料报所属城区政府行业主管部门备案。经营者变更主管部门，合并、分立、更名、变更法定代表人，停业或歇业，在办理工商行政管理手续后，应于当天内报所属城区政府行业主管部门备案。
第六条 依法成立的非星级饭店行业协会属同行业自律性社会团体。其业务活动受市经贸委的指导。
第七条 在非星级饭店从事技术、服务工作的人员，应依照国家劳动准入的有关规定，经培训合格，取得劳动部门颁发的相应资格等级证书后方可上岗作业，其他人员应接受岗位技能、职业道德和法律、法规知识教育，提高职业道德和从业能力。
第八条 非星级饭店需参加星级评定的，按有关规定报星级评定机构审定。
第九条 市、区两级行业主管部门会同有关部门对非星级饭店实行安全、消防、卫生、环保、文化娱乐的管理。
