（二）农业优势产业发展必须坚持的几个重要原则。加快农业优势产业发展，总体上要坚持市场导向与区位优势、资源禀赋相结合的原则。具体有以下几个方面：
一是必须具有明显的比较优势。主要是生态适宜性强，具有其它地区难以比拟的温、光、水资源和良好的生态环境，产品成本低、质量优，在国内外市场上有明显的价格竞争优势，扩大生产规模和出口的潜力较大。
二是必须具有较好的市场前景。确定优势产业．必须把市场前景作为重要依据，有效规避市场风险，避免出现农产品卖难。
三是必须具有一定的产业基础。主要是在一定的区域内已形成生产传统，具备较大的生产规模，能够集中连片生产，区域内商品总量在全区、全国乃至国际市场占有重要份额，并且具有进一步扩大生产规模的潜能，经过产业化开发，能形成完整的产业链条，取得更大的市场份额和更好的经济效益。
四是坚持依靠科技转变经济增长方式的原则。把先进实用技术应用于农业优势产业开发与发展的各个环节，不断提高整个产业链条的科技含量和产品开发的档次。
五是坚持农业和农村经济的可持续发展的原则。坚定不移地保护资源和环境，把可持续发展思想贯穿到农业优势产业发展的各个方面。
三、农业优势产业发展的目标
（一）从现在起到2010年，建设一批质量优、规模大、成本低、效益好的优势农产品标准化生产基地；发展一批经济实力强、科技含量高、辐射范围广、牵动能力强的龙头企业；培育一批具有区域特点、知名度高的产品品牌；加快优势农产品的区域化、专业化、标准化建设步伐，提高优势农产品的综合生产能力和产业化水平，构建起“优势区域、优势基地、优势产业、优势品牌”配套、协调发展的百色市农业优势产业和农业生产业化发展新格局。
--粮食：播种面积稳定在500万亩左右，总产量稳定在120万吨左右；到2010年“吨粮田”面积达80万亩，建立连片商品粮基地150万亩，建立标准化优质稻生产基地120万亩，培植三家市级和两家区级粮食产业化龙头企业。
--水果：右江河谷现有的40万亩芒果全部实现品种改良，优质商品果率达90％以上；建成20万亩优质香蕉基地；南、北部山区建立5万亩优质核桃基地、50万亩优质板栗基地、25万亩柑桔基地、20万亩时令水果基地。培植五家市级和两家区级水果加工、贮藏、商品化处理龙头企业。
--林业：建成速生丰产工业原料林345万亩，培植林桨纸产业区级加工企业四家，桨纸产量达到60万亩，林板产业区级加工企业三家，林板产量达到40万立方米，林化产品加工区级企业三家，综合木材及林产品市场12个。建成名特优经济果木林57l万亩（新增50万亩），其中八角148万亩（新增20万亩）。油茶种植7．5万亩。花卉面积6万亩，其中绿化苗1．5万亩、草坪1万亩、盆栽植物0．5万亩、切叶1万亩、鲜切花2万亩。
--畜牧水产业：在稳定猪禽生产的基础上，以牛羊为畜牧业优势品种发展为主大力调整产业结构，实施种草养畜和充分利用农作物秸秆养畜，力争至2010年全市饲养量达到300万只。计划发展规模养殖1万户、建立养殖小区80个、培育养殖和加工龙头9个、发展养殖协会30个，逐步实现产业化经营，促进牛羊产业的大发展。
--渔业：以大水面养殖为优势产业，发展大水面养殖55万亩，在以大水面生态养殖滤食性鱼类的基础上，以发展大水面网箱养殖建鲤、斑点叉尾鲴、鲫鱼、鲶鱼、罗非鱼等优势品种，发展网箱养殖面积98000平方米，库汊栏箱养殖面积8万亩，以百色渔业增殖站为依托，按省级原良种场标准，建设桂西最大的水产苗种基地，年生产培育苗种2．5亿尾，各种大规模鱼苗6000万尾。
--经济作物：重点发展蔗糖、烤烟、茶叶、中草药、桑蚕、剑麻、花椒七大经济作物产品。其中：糖料蔗面积70万亩，平均亩产达到5．2吨，建设“吨糖田”50万亩，稳定年产原料蔗350万吨以上，平均年产糖能力48万吨，培植两家市级和两家区级蔗糖加工龙头企业；发展优质烤烟25万亩，收购烟叶60万担，其中上等烟率占45％以上，培植区级复烤企业一家；建成25万亩无公害茶园（含5万亩有机茶园），培植三家区级茶叶生产龙头企业；中药材品种进行区域化、规模化、规范化栽培10万亩，培育2-3个以民族药、道地药材种植和初加工为主体，具有市场竞争能力的产业集团；建成20万亩优质桑蚕茧生产基地，培植一家缫丝厂，引进、新建一至二家蚕茧加工龙头企业；计划种植剑麻20万亩，引进剑麻加工龙头企业一家；计划种植花椒5万亩。
