南京市质量技术监督局关于对糕点等7类食品实施食品质量安全市场准入制度的通知
各分局、县局，各有关企业：
根据《
中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和《
食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》（国家质检总局79号令）的规定，按照总体规划、分步实施的要求，继对粮食加工品（小麦粉、大米）、食用油、油脂及其制品（食用植物油）、调味品（酱油、食醋、味精）、肉制品（肉制品）、乳制品（乳制品、婴幼儿配方乳粉）、饮料（饮料）、方便食品（方便面）、饼干（饼干）、罐头（罐头）、冷冻饮品（冷冻饮品）速冻食品（速冻面米食品）、薯类和膨化食品（膨化食品）、糖果制品（含巧克力及制品）（糖果制品）、茶叶及相关制品（茶叶）、酒类（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒）、蔬菜制品（酱腌菜）、水果制品（蜜饯）、炒货食品及坚果制品（炒货食品）、蛋制品（蛋制品）、可可及焙烤咖啡产品（可可制品、焙炒咖啡）、食糖（糖）、水产制品（水产加工品）、淀粉及淀粉制品（淀粉及淀粉制品）等食品实施食品质量安全市场准入制度后，国家质量监督检验检疫总局下发了《关于
印发糕点等7类食品生产许可证审查细则的通知》（国质检食监[2006]365号），要求从2006年9月1日起对28大类食品中的糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类食品（以下简称糕点等7类食品）实施食品质量安全市场准入制度（以下简称市场准入）。现将我市实施市场准入工作的有关事项通知如下：
一、 基本要求
本市行政区域内从事糕点等7类食品生产加工的公民、法人或者其它组织（以下简称企业），必须具备生产和保证食品质量安全的必备条件，按规定程序申请并获得《食品生产许可证》方可组织生产；必须履行产品出厂检验法定责任，未经出厂检验合格或检验不合格的产品不得出厂销售；经检验合格出厂销售的食品必须在包装上加贴（印）食品质量安全市场准入标志（QS标志）。
二、 《食品生产许可证》的申请
凡生产糕点等7类食品的企业，应在规定查处期限（由国家质检总局决定）之前，向市级或省级质量技术监督部门（以下简称市质监局或省质监局）提出申请《食品生产许可证》，并按规定要求填写申请表，报送相关申请材料。申请表可直接到受理部门领取或从质监系统相关网站上下载。申请人为非法定代表人的，应向受理部门出具法定代表人的委托书。
