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2、现代农业重大技术研究、推广与应用
（1）奶牛热应激综合控制技术研究（代码2210）
重点技术内容：研究奶牛夏季热应激的生理反应与调节机制；开发并应用有效、实用的缓解奶牛热应激饲料添加剂；研究开发新型的栓系牛舍温控喷淋降温系统；研究制订奶牛热应激综合控制方案，提高奶牛夏季牛奶的品质和产量。
（2）特种水产品高产高效养殖技术的研究与应用（代码2220）
重点技术内容：研究中华绒螯蟹、黄颡鱼、鳜鱼、南美北对虾等特种名贵水产的精养、混养及生态养殖技术，提高综合养殖技术在规模养殖中的应用水平，降低养殖成本，增加单位面积产出；研究并制定高效养殖技术规程。
（3）食用菌工厂化周年生产及轻型栽培技术研究与推广（代码2230）
重点技术内容：研究并推广工厂化周年生产食用菌菌种、基质配方及病虫害无公害防治、温控等管理技术；研究推广食用菌工厂化周年生产的经济适用轻型菇房；制定轻型菇房反季节栽培食用菌技术规程。提高食用菌周年产出量，增加农民收入。
（4）南京市畜禽重大疫病监控与预警系统（代码2240）
重点技术内容：利用信息网络技术建立畜禽重大疫病疫情处理信息中心，开发疫情管理软件，形成市级畜禽重大疫病防疫动态信息网络和疫情控制分析系统，包括建立地理信息系统平台、疫情监测系统、智能预警系统。
（5）农业信息化建设（代码2250）
重点技术内容：应用现代农业信息技术，结合南京的主导产业，建立主要农产品生产信息化管理与监控系统、病虫害预测预警系统、计算机农业专家决策支持系统、农产品交易及安全检测市场信息化网络等。
（6）农产品质量安全标准化栽培、养殖关键技术及体系研究（代码2260）
重点技术内容：深化研究南京地区主要农产品，符合无公害、绿色或有机食品生产的质量安全标准化栽培、养殖关键技术及相应的标准化体系。
（7）珍稀苗木和高档花卉种苗生产技术研究（代码2270）
重点技术内容：研究珍稀苗木（包括景观植物和盆栽苗木）和高档花卉（以洋兰类、球茎类等特色品种为主）商品化生产技术，示范推广容器控根快速繁育大苗技术。
（8）特色瓜果优质栽培技术体系研究（代码2280）
重点技术内容：研究特色水果（包括桃、梨、葡萄、石榴、草莓、黑莓等）、瓜类（包括西甜瓜、特色南瓜等）优质栽培技术体系，建设一定规模（千亩以上）的示范基地。
（9）生态种养综合配套技术体系研究（代码2290）
重点技术内容：研究林地、水田家禽与陆水生动、植物多种种养模式及其优质高产综合配套技术体系，农业生态生物示踪与监测技术，示范推广稻鸭萍共作生态种养技术。
（10）水资源的开发利用研究（代码22A0）
重点技术内容：以现代水资源管理理论为基础，运用现代节水技术，对流域内的水资源进行合理利用；研究建立人工增雨技术系统，保证人工增雨作业科学有效，对空中水资源进行有效开发利用，缓和、减轻、局部消除干旱灾害。
（11）护岸技术研究与应用（代码22B0）
重点技术内容：通过对正四面六边体护岸、系砼块软体排护岸等不同技术的应用，探讨简便易行的施工工艺、检验评定、质量控制，研究形成新的工艺、质量、安全控制体系，制定施工行业规程，为大面积推广奠定基础，确保全市江河湖泊堤岸的汛期安全。
（12）农用生物制品的研制与开发（代码22C0）
重点技术内容：利用生物工程技术，研制开发新型生物农（兽）药、疫苗、肥料、饲料添加剂及相应复配新产品（包括新剂型）。同时注重自主知识产权药物开发与解决畜禽药物残留问题。
（13）现代新型实用农业装备研发应用（代码22D0）
重点技术内容：研究开发用于蔬菜、花卉、林果种植，畜禽水产养殖等新型农业机械，并在南京地区推广应用，提高我市农业机械化、自动化程度。
3、农产品深加工技术及装备
（1）粮油深度开发技术研究与产业化（代码2310）
重点技术内容：研究粮油深度开发的综合利用技术，开发新产品，提高深加工产品的附加值，形成有一定规模的生产线。推进粮油产业化进程，实现农产品转化增值。
（2）果蔬深加工技术研究与贮运配送技术开发（代码2320）
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