西安市工商行政管理局关于印发2007年食品安全专项整治工作方案的通知
（2007年）
现将《西安市工商行政管理局2007年食品安全专项整治工作方案》印发你们，请遵照执行。
西安市工商行政管理局
2007年食品安全专项整治工作方案
为进一步加强流通环节食品安全监管，规范食品市场经营秩序，维护消费者合法权益，按照国家工商总局、省工商局和市委、市政府的安排部署，现就2007年流通环节食品安全专项整治工作提出如下工作方案。
一、指导思想和工作目标
2007年流通环节食品安全专项整治工作坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十六大和市十一次党代会工作会议精神，按照全面落实科学发展观，构建人文西安、活力西安、和谐西安的要求，根据《西安市工商行政管理局食品安全责任书》、《西安市工商行政管理局食品安全责任制（试行）》和《西安市工商行政管理局食品安全责任追究暂行规定》，坚持把解决好“三农”问题作为工作的重中之重，以大力开展“农村食品市场整顿年”活动为重点，继续组织食品安全专项执法检查，严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为，全面推进工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管体系。通过整治，农村食品市场及流通环节食品安全存在的突出问题得到有效解决，食品经营主体资格更加合法有效，食品经营行为更加规范，食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强。
二、工作重点
全市各级工商行政管理机关从保障消费安全、促进经济又好又快发展和维护社会和谐稳定出发，结合本辖区实际，根据群众反映强烈的问题，集中执法力量，把开展“农村食品市场整顿年”活动作为专项整治工作的重中之重，突出重点品种、重点区域、重点市场、重点企业和重大节日，认真开展专项执法检查。
（一）集中开展“农村食品市场整顿年”活动。
针对农村食品市场存在的突出问题，采取有力措施，加大执法力度，重点整顿以下内容：
1、无证无照、超范围经营食品的问题。
2、制售假冒伪劣食品、经销病死畜禽肉制品及过期霉变、有毒有害和不合格食品的问题。
3、利用连锁配送、“送货下乡”等名义向农村销售假冒伪劣食品的问题。
4、利用农村作掩护印制假包装、假商标、假标识的问题。
