三门峡市人民政府办公室关于印发2005年三门峡市食品药品专项整治工作方案的通知
（三政办〔2005〕54号）
各县（市）、区人民政府，开发区管理委员会，市人民政府有关部门：
《2005年三门峡市食品药品专项整治工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请结合实际，认真贯彻执行。
二○○五年九月十五日
2005年三门峡市食品药品专项整治
工 作 方 案
为切实加强食品药品安全工作，保证人民群众饮食安全和身体健康，根据《
河南省人民政府办公厅关于印发2005年河南省食品药品专项整治工作意见的通知》（豫政办〔2005〕58号）和《
三门峡市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见》（三政〔2005〕26号），结合我市实际，现制定2005年三门峡市食品药品专项整治工作方案如下：
一、食品专项整治工作
（一）工作重点和工作目标
在继续实施放心工程，抓好种植养殖、生产加工、市场流通和餐饮消费等重点环节监管的基础上，今年食品专项整治要以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，抓好粮油、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酱油、醋、饮料、酒、儿童食品、保健食品等重点品种的整治，突出源头治理，整合执法力量，下移监管重心。通过整治，使食品生产经营秩序进一步好转，生产销售假冒伪劣和有毒有害食品屡禁不止的势头得到有效遏制，大案要案得到及时查处，人民群众食品消费安全感进一步增强，我市的食品信誉进一步提高。具体目标如下：
1．各县（市）、区的城市蔬菜农药残留平均合格率达到90％以上；
2．各县（市）、区的城市畜产品“瘦肉精”平均检出率低于1％；饲料抽检合格率达到92％以上；
3．生猪定点屠宰率达到90％以上，屠宰检疫率达到100％；
4．米、面、油、食盐、酱油、醋、白酒、葡萄酒无证照生产经营销售行为在全市城乡得到基本遏制；
5．农村食品生产加工企业产品合格率提高10个百分点；
6．全市农村市场食品总体合格率提高6个百分点；12315申诉举报网络受理的食品案件办结率达到95％以上；
