三门峡市人民政府办公室关于加强食品药品安全工作的通知
（三政办〔2004〕29号）
各县（市）、区人民政府，开发区管理委员会，市人民政府有关部门：
食品药品安全直接关系到人民群众的生活质量和身心健康。近年来，我市各级政府和有关部门在食品药品安全的监督管理上做了大量工作，食品药品生产加工、质量安全和卫生状况等整体水平有了很大提高。但从总体上看，全市食品药品生产经营尤其是食品加工的技术标准、规范化程度较低，安全控制保证的总体能力不强，监督管理体制仍不完善，制售假冒伪劣食品药品现象屡禁不止，食品安全等问题不断出现，群体性食物中毒事件时有发生，不仅严重损害了消费者的合法权益，对人民群众的健康安全造成严重威胁，也影响了我市国民经济健康发展。为了加强食品药品安全工作，现将有关事宜通知如下：
一、指导思想和工作目标
加强食品药品安全工作要以“三个代表”重要思想为指导，坚持以人为本，树立全面、协调、可持续的科学发展观，按照全面建设小康社会的要求，从食品药品生产加工、流通经营各方面入手，以保障安全为目标，依照国家法律法规，建立现代食品药品安全监控体系，健全标准体系、监测体系、工作机制、管理制度和监督管理体制。加强组织领导，明确工作职责，强化监督管理，规范市场秩序，逐步形成科学高效的食品药品安全监管工作机制，不断提高我市食品药品安全水平，保障人民群众饮食安全放心和用药安全有效。
二、主要措施
（一）严格执行国家有关法律法规和标准体系。根据国家食品药品安全有关法律法规的规定，结合我市食品工业和医药经济的发展状况，加强对食品药品安全和质量的监管。积极推行已颁布的国际先进标准和国家标准，建立起以法律法规为依据的食品药品安全溯源机制和管理体制，逐步形成符合我市经济展规律的安全监管机制。
（二）建立完善质量管理控制体系。积极探索与法律手段、行政管理、市场机制相结合的管理方式，健全安全质量认证体系。全面推行食品药品安全质量认证，积极推广先进的食品安全控制模式，开展HACCP（危害分析重点管制系统）认证工作；着力监督实施GLP（
药物临床试验质量管理规范）、GMP（
药品生产质量管理规范）、GAP（中药材生产质量管理规范）、GSP（
药品经营质量管理规范）等药品质量管理规范；提高生产经营主体的技术水平、管理水平、产品安全保障水平和市场竞争能力。充分发挥行业协会等中介组织的作用，利用新闻媒体等形式，广泛开展食品药品安全知识宣传教育，鼓励消费者用法律手段维护自己的合法权益。
