福建省经济贸易委员会关于印发《关于实施农村屠工管理制度的意见》的通知
（闽经贸市场〔2003〕457号）

各市、县（区）经贸委（贸发局、经贸局）：
　　根据修改后的《福建省牲畜屠宰管理条例》规定，我省将于7月1日起实行农村屠工管理制度。为了做好农村屠工管理制度的推行工作，指导工作的开展，现将《关于实施农村屠工管理制度的意见》印发你们，请结合当地实际贯彻执行。实施过程中的情况和问题请向我委商品市场处、省牲畜屠宰管理中心反馈。



　　根据省十届人大常委会第三次会议通过并于2003年7月1日起实施的《关于修改〈福建省牲畜屠宰管理条例〉的决定》关于实行农村屠工管理制度有关条款的规定，特制定本实施意见。
　　本意见所称“屠工”，是指在根据修改后的《福建省牲畜屠宰管理条例》（以下简称《条例》）实行农村屠工管理制度的农村区域内，从事猪、牛、羊屠宰（含自宰、代宰）活动，具有农村屠工资格证书的牲畜屠宰技术工人。
　　一、农村屠工管理制度区域划定
　　各市、县人民政府商品流通行政管理部门应结合当地实际，在充分调研和划定本地区定点屠宰管理制度区域的基础上，按照《条例》第三条第三款规定条件，提出本地区实行农村屠工管理制度的区域，由市、县人民政府批准后予以公布，并报省人民政府商品流通行政主管部门备案。在设区市所辖区内需实行农村屠工管理制度的，其农村屠工制区域可由区人民政府提出划分的建议，再按《条例》规定由市人民政府划定并公布。
　　实行农村屠工管理制度的区域一般以行政村为单位划定。对于县以上城镇和不符合《条例》第三条第三款条件的乡（镇）、村，应实行定点屠宰管理制度。邻近定点屠宰场的行政村，应列入定点屠宰管理区域。

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