(三)实行目标责任考核
各级人民政府要切实加强领导,协调指挥本地区的专项整治工作。各地区、各部门要明确工作任务和目标,落实责任制,把任务和责任逐级分解到有关单位和负责人,要把实施食品放心工程和食品安全专项整治工作纳入“政府年度综合目标”加以考核。
(四)抓好舆论宣传工作
要充分重视和发挥新闻媒体的舆论监督作用,采取多种形式和途径,大力宣传有关食品安全的法律法规和食品放心工程,普及食品安全的科学知识,发动群众积极参与,增强全社会和消费者对食品安全的关切度。请各地认真组织,大张旗鼓地宣传和报道食品安全监管中的好典型,及时客观地曝光违法案件,督促食品生产经营企业加强行业道德和规范,重视企业信用,自觉地建立自律机制。要建立食品安全信息发布制度,进一步强化企业是食品安全的第一责任人、消费者是最后一道防线的意识。
(五)加大督查督办工作的力度
加强督查督办是实施好食品放心工程的一项重要措施。今年检查督办的重点是:去年工作有待加强的、媒体曝光频率较高的、群众反映集中的地区和问题;信息报告不及时、不准确、不真实的问题。对工作不力的要予以通报批评。有关部门除在黄金周、重点节假日做好专项督促检查外,还要做好明查暗访工作。省上将统一组织督查组,从6月下旬开始,对各地实施食品放心工程的情况和食品安全专项整治工作情况进行督查,对问题多的地区进行重点检查,限期整改;对领导不到位,工作不落实,行动迟缓,措施不力,造成重大责任事故的地区和部门要严肃追究其领导责任。
(六)加强信息沟通交流,及时汇报重要情况
为及时全面掌握各地各部门工作进展情况、取得的成效和存在的问题,要建立信息定期报送制度和重大食品安全事故报告制度,建立食品安全应急反应机制,各部门要提出相应的应急救援预案。对该地区、该部门的大案要案,要及时上报上级人民政府和省食品药品监督管理局,协助做好地区间和部门间的联动工作。省食品药品监督管理局要编发《食品安全专项整治工作简报》,及时通报工作进展情况,并报送国家食品药品监督管理局、省政府,下发到各市(州、地)人民政府和有关部门。为了方便查阅有关法律法规、政策文件和实施食品放心工程的动态信息,省食品药品监督管理局网站专设了食品放心工程专栏,网址是:www.gsda.gov.cn。
(七)填报好2004年食品放心工程统计数据
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