采取听市州政府汇报、座谈和实地察看相结合的方式进行，重点对政府就食品安全工作的开展情况、专项整治工作取得的突破、重点环节和领域、农村市场的情况以及政策、体制、工作中存在的问题和建议等进行调研和检查。每组至少查看1家食品生产加工企业、1家种养殖基地、1家食品批发市场、1家餐饮单位、1家屠宰场或超市、1个农村结合部市场。
四、总结汇报
工作结束后，安委办和整规办将于8月20日召开参与人员座谈会，进行总结。每组的书面总结材料和调研场景的电子图片于调研结束后5日内报安委办，由安委办进行汇总后形成报告上报省政府。
五、其它事宜
1、省食品安全委员会相关成员单位，根据安委办和整规办的安排，积极抽调人员参加此项工作，牵头部门切实负起责任，安排部署好资料汇总和图片采集工作，保质保量完成工作任务。
2、工作人员食宿自理，每调研组由牵头单位安排车辆一辆，各市州政府安排接待。
附件：1、参加调研的人员名单、联络员及日程安排（略）
2、食品安全现状调研及检查提纲
甘肃省食品安全委员会办公室
甘肃省整顿和规范市场经济秩序领导小组办公室
二○○五年七月二十八日
附件二：
食品安全现状调研及检查提纲
一、政府负总责及综合监管
1、是否成立相应协调机构
2、出台相关规范性文件
3、召开有关协调会议
4、组织检查督查情况
5、食品安全法规执行及制度建设情况
二、种植养殖环节
1、农药兽药残留情况
2、无公害、绿色食品、有机食品种植情况
3、食用农产品准入情况
三、生产加工环节
1、食品生产加工标准制订及执行情况
2、食品添加剂使用情况
3、食品质量安全市场准入情况
四、流通领域
