四、 整治事项
（一）整治时间：拟定7月1日至12月30日。
（二）整治范围：市区生猪肉品市场、饮食单位和私宰生猪窝点。
（三） 整治内容：
1、加强对定点屠宰厂、场（点）的清理整顿，督促其不断规范和完善生产管理，加强检验检疫工作。
2、加大对私宰生猪窝点的打击力度，重点对私宰大户和钉子户进行打击。
3、严格肉品市场准入，规范肉品经营行为，打击市场销售私宰猪肉行为，打击私宰猪肉流入饮食单位和集体饭堂。
4、加大力度对市区占道经营和乱摆乱卖的猪肉摊档进行清理。
（四）整治方式：采取日常监督检查和集中整治相结合、联合行动与分工负责相结合，职能部门要各司其职，各负其责。
1、市工商局负责对市场销售私宰猪肉和酒店、大排档、快餐店采购私宰猪肉进行查处。职责：严把市场准入关，不准私宰猪肉进入市场销售；加强对负责范围的饮食单位肉品采购的监督检查。责任人：郑勇明。协助单位：市卫生局、市生猪办。
2、市卫生局负责对星级酒店、宾馆、学校、幼儿园及其他单位饭堂采购私宰猪肉进行查处。职责：加强对负责范围的饮食单位肉品采购的监督检查，严禁私宰猪肉和病死猪肉流入饮食单位和集体饭堂。责任人：陈 左。协助单位：市旅游局、市教育局、江城教育局、市生猪办。
3、市经贸局负责牵头打击私屠滥宰行为和对屠宰厂、场（点）进行清理整顿。职责：组织对私宰生猪窝点进行打击；加强对屠宰厂、场（点）和肉品批发行的规范管理。责任人：陈家礼。协助单位：市公安局、市工商局、市畜牧局、市城监大队、江城区府办、市生猪办。
4、市监察大队负责对乱摆乱卖的猪肉摊档进行整治。职责：牵头组织对市区占道经营和巷道乱摆乱卖猪肉摊档进行清理，并对违章乱搭乱建的私宰生猪窝点进行清拆。责任人：陈昌雄。协助单位：市公安局、市工商局、市生猪办。
联合行动由工作小组统一部署实施。行动时间：7月1日至7月30日。
（五）参与集中整治联合行动的人员和车辆，由各职能部门抽调，共抽调人员60名，车辆5台。其中：市经贸局5人、市工商局10人、市国税局5人、市地税局5人、市公安局10人、市畜牧局5人、市卫生局3人、市城监大队5人、市生猪办12人；市经贸局、市工商局、市国税局、市地税局、市卫生局等单位各抽调车辆1台。抽调人员和车辆的单位请于6月30日前将人员名单及其手机号码和车牌号码报市生猪办，联系电话：3426983、3417720，联系人：谭水。
