三、工作任务
（一）酒类管理
1、严厉打击制售假冒伪劣酒类商品等违法犯罪行为，净化酒类市场。
各镇（街道）经贸部门要按照商务部《
酒类流通管理办法》和《
广东省酒类专卖管理条例》的有关规定，会同相关职能部门，依据《
食品卫生法》、《
产品质量法》、《
商标法》、《
消费者权益保护法》等法律法规，加大对酒类企业经营资格和商品购销合法性的执法检查。结合辖区的实际情况，对酒类生产经营企业进行一次全面的主体资格、经营范围、经营条件、法定经营地址等的清理。
依法取缔无照（证）生产经营、制售假冒伪劣酒类商品、不具备产品质量保证的企业，对虽然有合法生产经营资格但经营行为不规范的企业要限期整改。对制售假冒伪劣酒类商品的重点地区、重点市场、重点企业（包括集贸市场、酒店、个体工商户），要组织力量突击进行清仓查库。
重点检查市场占有率大、品牌价值高、畅销品牌的国产酒、洋酒和散装酒，尤其是重点检查和清理散装酒销售点。对查出的货源不清，渠道不明、手续不全的有问题酒类商品要一律依法查封；对不符合国家质量标准、不符合标识规定、以假充真、仿冒知名商品商标和名称等行为，要进行严厉查处，并要追根溯源，从源头上根除制假窝点和侵权行为。同时，要把制假售假企业列入“黑名单”，并向社会公布。
2、加强酒类市场管理，建立长效机制。
实行酒类流通随附单制度。各镇（街道）要采取切实措施，严格酒类市场准入制度，确保上市酒类商品符合国家有关质量要求，让消费者喝上放心酒。酒类经营要实行酒类流通随附单制度，各经营者要详细记载酒类商品的进货来源、销售去向、数量、时间等，做到单随货走，货单相符。
推行酒类贴标工程。贴标是酒类产品市场的发展方向，是实施酒类放心工程的重要组成部分。我市已成立酒类贴标工作机构，逐步推行酒类贴标工程。各镇（街道）要鼓励酒类经营企业积极参与酒类贴标工作。
加强对散装酒的管理。散装酒经营要在固定的地点贴标包装销售，盛酒容器要符合食品卫生要求，并标明酒的名称、原料、酒度、价格、出厂日期、生产企业、厂址等。未获得生产许可证的企业，不得生产销售白酒。严厉打击无证生产行为和用甲醇、工业合成乙醇勾兑白酒的违法行为。
