（四）强化动植物的防疫检疫。当前我市人流物流量逐年增大，动植物疫病传播和发生的机率不断提高，特别是一些人畜共患的动物疫病有上升的趋势，既影响农产品质量，又危及人类身体健康和生产安全。为此，必须进一步采取措施，加强农业、畜牧业和渔业生产中的疫病净化和环境消毒，强化畜禽免疫，提高免疫率，加快无规定动物疫病示范区的建设，做到防、治、控一起抓，确保产品质量安全、卫生。增加资源配置，切实加强基层动物防疫队伍建设，健全机构，落实人员和编制，增加资金投入，尽快建立和完善我市动物防疫长效机制。
二、切实抓好流通环节管理，严把市场准入关
（一）大力推行市场准入制。继续在主要农产品批零市场开展准入制试点，摸索经验，逐步研究建立质量安全监督检测制度、质量安全公示制度、农产品质量安全承诺和追溯制度等，争取2006年底前全市推行农产品市场准入制。把经营者自检作为准入制工作的重点，要求各个农贸市场、农产品批发市场和农产品超市严格开展售前自检，不符合标准的不能进入市场、超市，并依法对不合标准的产品进行处理。
（二）加强农产品市场管理。采取措施，坚决取缔无证经营、街边摆卖，鼓励合法、公平竞争，维护市场正常经营秩序。要求进入市场经营农产品的摊档、店铺要逐步建立进销货台帐，并自行配备速测卡进行自检。对守法经营、产品质量安全检测记录长期良好的摊档、店铺，授予“放心食品”牌匾，建立重质量、讲信誉、诚实经营的良好市场环境。
（三）加强对加工、保鲜、贮藏环节的监管。目前，仍有部分经营者受利益驱使，在农产品加工、保鲜、贮藏过程中使用有毒有害物质，造成农产品二次污染。对此，一要健全管理制度，要求经营者实行农产品加工、保鲜、贮藏前自检，对有毒有害物质残留超标的严禁进行加工、保鲜和贮藏，并依法进行销毁处理；二要加大执法力度，不定期组织农业、工商、技监等部门开展专项行动，对相关企业、小作坊进行检查，严厉打击一切违法行为，防止二次污染产品流入市场。
三、必须进一步统一认识，增加投入，加强对农产品质量安全管理工作的领导
（一）提高认识，加强领导。实施农产品质量安全管理，是保障城乡居民生命健康安全、确保农业增效和农民增收、保障社会稳定的重要制度。各级领导要进一步统一思想，提高认识，增强新形势下做好农产品质量安全管理工作的紧迫感和责任感，从对人民负责、对社会负责的高度出发，重视和加强农产品质量安全管理。
