*注：本篇法规已被：岳阳市人民政府关于公布规范性文件清理结果的决定（发布日期：2010年11月15日，实施日期：2010年11月15日）宣布失效岳阳市人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见
（岳政发[2005]3号）
各县、市、区人民政府，岳阳经济技术开发区、南湖风景区、屈原管理区，市直各单位：
为贯彻落实《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号，以下简称《决定》）和《
湖南省人民政府关于进一步加强食品安全工作的实施意见》（湘政发[2004]30号，以下简称《意见》）精神，切实加强我市食品安全工作，现结合实际，提出如下实施意见。
一、充分认识食品安全工作的重要性，进一步强化各级政府负总责的意识
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到党和政府的形象。各级各有关部门要充分认识食品安全工作的重要性，认真贯彻落实《决定》和《意见》精神，进一步增强责任感和使命感，高度重视食品安全工作。要采取有力措施，解决食品安全监管工作中存在的矛盾和问题，构建食品安全监管体系，切实维护好广大人民群众的身体健康和生命安全。
根据分级管理的原则，各级政府对当地食品安全负总责，要按照“地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制，统一领导和协调本地区的食品安全监管和整治工作，明确有关部门的职责，建立并完善食品安全责任制和责任追究制度；要强化综合执法、联合执法和日常监管；要加大对食品安全监管工作的资金投入，确保食品安全监管工作机构到位、责任到位、措施到位、保障到位；要坚持科学的发展观和正确的政绩观，增强大局意识，维护人民群众的根本利益，依法打击食品领域的违法犯罪行为。
二、理顺有关监管部门的职责，进一步落实食品安全监管责任
食品安全是一项复杂的系统工程，涉及部门多，要按照一个监管环节由一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步落实相关部门的监管责任。
