（三）企业投资，政府扶持。农产品批发市场项目建设，要坚持市场化方向，主要靠企业、私人业主投资建设，政府对市场的公共性基础设施建设给予适当扶持。
（四）改革现行农产品批发市场经营管理体制。在政府的政策引导和资金支持下，建立起依靠企业自立经营、自主投入、自我发展的机制，坚持“谁投资，谁经营，谁收益”原则，使农产品批发市场成为自负盈亏、自主经营的企业法人。
四、区域布局
（一）在潮安县、饶平县茶叶主产区和湘桥区建设茶叶批发市场。
（二）在主要水产品生产区建设水产品批发市场。
（三）在潮安县花卉主产区建设花卉市场。
（四）在凉果主产区建设凉果批发市场。
（五）配套完善现有农产品批发市场，重点是检测系统、信息系统等建设。
（六）对市区部分规模较大，条件较好的肉菜市场逐步进行改建、配套。
五、建议计划
拟从2004至2008年5年内，全市新建农产品批发市场4-6个，面积约50000平方米，其中水产品批发市场1个，茶叶市场2个，花卉市场1个，鱼、肉、菜综合市场2个；改建和扩建农产品批发市场5-8个，重点对2003年被国家农业部定为“全国农产品重点批发市场”的枫春果菜水产批发市场进行检测系统、信息网络等方面的配套建设。
六、组织措施
（一）各地要切实加强领导，认真做好重点批发市场的培育和发展工作，采取有效措施扶持重点农产品批发市场建设。
（二）各有关职能部门要加强沟通协调，及时解决农产品批发市场运作中的实际问题。市场经营者要积极创造条件，争取进入省、国家重点农产品批发市场行列，促使我市农产品批发市场向交易主体组织化、交易方式现代化、产品标准化、具有多功能的规范化批发市场方向发展。
（三）打造名牌产品，增强市场竞争力。在抓好农产品质量基础上，树立品牌意识，实施名牌战略，建立无公害农产品、绿色食品和有机食品专销区，进一步提高农产品批发市场的竞争力。同时，要强化农产品加工、包装、装璜意识，改进和提高加工、保鲜、储藏、包装技术水平，拓展市场销售，实现农产品大生产、大流通。
