（四）推广优新品种和病虫害综合防治技术。加大优质、高产、多抗性“菜篮子”品种的推广力度。提倡使用生物农药、生物肥料，积极引进高效疫苗、安全饲料添加剂及动物疫病诊治新技术，推广生物防治、物理防治等综合防治措施。指导农民合理使用农药、兽药、鱼药、肥料、饲料和添加剂，提倡科学地交替、轮换使用农药和兽药。
（五）保护城镇蔬菜基地。要搞好城镇蔬菜基地的规划、建设、开发和保护工作，严格控制征用蔬菜基地。因建设确需征用蔬菜基地的，用地单位要按照土地管理审批权限和程序，依据《
湖南省城镇蔬菜基地管理条例》有关规定办理用地手续，足额缴纳新菜地开发建设基金。
三、建立健全“菜篮子”产品营销体系，整顿规范市场秩序
（一）加大市场建设力度。甘露寺大市场要进一步加大投入，完善设施，提升功能，增强辐射集散能力，争取成为湘西北地区最大规模的农产品交易大市场。市城区的农贸市场、大型超市要加强“菜篮子”产品的质量管理，逐步开辟净菜超市。各区、县（市）要抓好农贸市场的建设和管理，配备检测设施，搞好优质服务，培养一批“菜篮子”的营销大户，以点带面，搞活流通。
（二）严格市场准入。各级农贸市场、蔬菜批发市场、超市要开辟“放心食品”专销区。上市销售的鲜肉必须是定点屠宰场经动物防疫部门检疫合格的产品。主要蔬菜品种一律先检测，后销售。检测不合格的由职能部门销毁，无公害蔬菜基地的“菜篮子”产品在农贸市场设立专营区，配备无公害农产品标识。
（三）加强餐饮服务行业及加工行业的食品卫生安全管理。从事生猪、牛、羊产品加工的单位和个人，必须经卫生部门、动物防疫部门核准，具备合格的生产卫生条件，使用定点屠宰场生产的合格肉品。要实行放心食品公示制，对肉品、蔬菜等主要“菜篮子”产品的产地、来源、送货人进行公示，便于消费者知情和监督。对非法加工经营不合格“菜篮子”产品的地下窝点要严查重处。
（四）完善“菜篮子”产品质量检测网络。市城区要在已建的十大无公害蔬菜检测站的基础上，逐步在每个农贸市场建立检测站。今后凡新建的农贸市场和超市，都必须自行配备检测设备和专业检测人员。各区、县（市）要尽快建立无公害蔬菜检测站。各级检测机构必须经过职能部门认可，授权，检测设备必须经过计量认证，检测人员必须培训合格，持证上岗。各级动物防疫部门要配备先进的检验检疫设施，乡镇驻屠宰场检疫人员也要配有基本的检疫检验工具，形成市、县、乡三级检疫网络，实行自检、送检、抽检相结合的多种检测模式，扩大“菜篮子”产品的检测覆盖面。推行产品品牌和标识管理制度，引导消费，促进生产。
