洛阳市人民政府办公室关于印发洛阳市城市区清理整顿非法制售豆制品行动方案的通知
（洛政办〔2009〕129号）
各城市区人民政府，市人民政府有关部门，洛阳新区管委会综合办公室，洛阳高新技术产业开发区管委会，各有关单位：
《洛阳市城市区清理整顿非法制售豆制品行动方案》业经市政府同意，现印发给你们，请认真遵照执行。
洛阳市人民政府办公室
二〇〇九年十一月五日
洛阳市城市区清理整顿非法制售豆制品行动方案
为进一步加强豆制品行业管理，切实规范豆制品市场秩序，保障豆制品产品质量和消费者饮食安全，根据《
中华人民共和国食品安全法》等法律、法规的规定，结合我市豆制品生产销售现状，市政府决定在城市区范围内对无证、无照等非法生产销售豆制品行为进行集中清理整顿。具体方案如下：
一、清理整顿的原则
以切实保障人民群众的饮食安全为根本出发点，以依法规范豆制品加工、销售行为为中心任务，坚持“标本兼治，打疏结合，以疏为主”的原则。
二、清理整顿的目标和重点
在城市区（含洛阳新区、洛阳高新技术产业开发区）范围内，依法取缔无证、无照等非法生产、加工豆制品的生产加工户和作坊，整顿规范现有豆制品生产加工场所，改善加工设施和环境，整顿规范集贸市场、量贩、超市豆制品经销点，坚持索证索票制度，严厉打击销售假冒伪劣豆制品行为，培育扶持豆制品加工龙头企业，提高豆制品生产的集中度，实现豆制品加工销售行为依法开展、加工销售环节卫生安全、上市产品质量合格、消费者食用放心的整治工作目标。此次清理整顿行动以城乡结合部、城中村、背街小巷为重点部位，以无证、无照加工经营作坊、个体户、企业为重点对象，以生产、销售、餐饮消费等各环节为重点领域，加强行政执法，实施综合治理。
三、清理整顿内容与步骤
（一）宣传摸底阶段（2009年11月5日至11月20日）
相关部门和新闻媒体要加大力度，广泛宣传整治豆制品产销秩序的重要性，使广大人民群众充分认识到非法制售豆制品行为的危害性，提高防范伪劣豆制品的警惕性，形成人人知晓关注、人人支持参与此次清理整顿行动的良好社会氛围。
