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潮州市人民政府办公室转发市食品药品监督管理局2005年潮州市食品药品专项整治工作方案的通知

  (三)加强对食品生产加工环节的整治。一是要在加大对食品监督抽查力度的基础上,重点加强对庵埠镇食品生产加工企业的整治,对无证无照或卫生条件差的小作坊要坚决查封,杜绝垃圾食品的生产;要加强对垃圾收购站点的管理;对生产条件不符合要求、不按工艺和质量标准组织生产的加工企业进行重点监管,从严审查企业生产条件,督促企业严格按标准组织生产。二是要按照各类食品生产经营企业卫生规范,严格审查发证,重点规范保健食品、糖果、凉果、膨化食品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业的食品卫生许可证发放和监督,清理无证和不符合卫生许可条件的企业。三是要开展对已注册保健食品的品种整顿工作,严格保健食品企业标准备案工作;加强对市场上保健食品标签、标识和包装说明书等的检查,严厉打击未经审批生产销售保健食品和非法添加药物成分的行为。
  (四)加强对食品流通环节的整治。通过开展包装食品安全专项执法检查,加大对饮料、酒、奶制品、儿童食品、保健食品、豆制品、调味品、罐头、食用油等10种包装食品的质量监测力度,严肃查处一批影响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件。通过开展重要农产品及加工品质量安全专项执法检查,重点对粮食制品、肉制品、蔬菜水果、水产品、干制菌品等5类品种开展质量监督检查,查处非法使用化学物质加工禽类制品,非法使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡水产品及水发制品,非法使用保鲜剂和化学品保鲜、加工水果,劣质大米或用变质粮食加工粮食制品,使用变质原料、质量低劣原料和超标使用食品添加剂加工农产品、水产品、畜产品等违法行为。要加强对食品批发市场、商场、超市、集贸市场以及农村乡镇和城乡结合部的检查力度,坚决取缔无照经营行为。
  (五)加大对食品消费环节的整治力度。进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围,争取今年年底前完成餐饮业量化分级管理,并向社会公布进展情况;以控制食物中毒为重点,加强对学校和建筑工地食堂的监督管理,尽最大努力降低食物中毒风险。
  三、药品专项整治工作重点
  (一)开展联合打击制售假劣药品、医疗器械违法行为。要坚决打击涉及面广、影响较大、群众反映强烈的制售假劣药品、医疗器械的大案要案,重点打击假冒名优新产品的违法犯罪行为;要建立跨省的药品联合打假工作机制,加强与周边省、市有关部门的沟通联系,实现信息共享;通过扩大技术监督的覆盖面,开展农村药品市场整治,对抽检不合格的要依法予以查处。


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