固定监测村选择方式：将每个固定监测县所有行政村按2005年和2006年平均禽肉产量排序，按照对称等距方式选取5个行政村作为定点监测村。每个县选取5个行政村，共55个定点监测村。
固定监测户选择方式：全省按肉鸡养殖规模情况，确定统一的大、中、小3个规模档次。每个监测村按照确定的规模档次，分别选取1户养殖户，共3户作为定点监测户，55个监测村共165户。
（五）奶牛生产固定监测点
按照全省所有县的2005年和2006年平均牛奶产量排序，剔除产量过小的非牛奶生产县后，按照对称等距抽样的方式选择6个县作为监测县，以此反映全省的生产情况。
固定监测村选择方式：将全县所有行政村按2005年和2006年平均牛奶量排序，按照对称等距方式选取5个行政村作为定点监测村。每个固定监测县选取5个行政村，共30个定点监测村。
固定监测户选择方式：全省按奶牛养殖规模情况，确定统一的大、中、小3个规模档次。每个监测村按照确定的规模档次，分别选取1户养殖户，共3户作为定点监测户，30个监测村共90户。
（六）肉牛生产固定监测点
按照全省所有县的2005年和2006年平均牛肉产量排序，剔除产量可忽略不计的非牛肉生产县后，按照对称等距抽样的方式选择6个县作为监测县，以此反映全省的生产情况。
固定监测村选择方式：将每个固定监测县所有行政村按2005年和2006年平均牛肉产量排序，按照对称等距方式选取5个行政村作为定点监测村。每个县选取5个行政村，共30个定点监测村。
固定监测户选择方式：全省按肉牛养殖规模情况，确定统一的大、中、小3个规模档次。每个监测村按照确定的规模档次，分别选取1户养殖户，共3户作为定点监测户，30个监测村共90户。
四、监测点的轮换方案
为保障监测点的代表性，拟实行监测点的淘汰轮换制度。55个畜禽生产监测县和25个畜产品价格监测点每5年轮换一次，轮换比例为10％。从2010年起，55个生产监测县内按每年20％的比例轮换村级监测点，其中生猪生产监测县每年轮换2个村，其他畜种监测县每年轮换1个村。
五、监测数据核查和形势分析
为保证监测数据的真实性和准确性，及时、准确把握生产形势变化，建立固定监测点数据核查和生产形势分析会商制度。
（一）监测数据核查
省畜牧办公室每年负责全省5％的监测点实地核查工作，县级畜牧兽医主管部门每季度至少开展1次自查工作，保证年内对本县所有监测点全部开展实地核查。在省县两级主管部门核查工作基础上，农业部每年对5-10％的监测点进行实地抽查。数据核查结果将作为监测点淘汰轮换的重要依据，并与第二年的监测经费安排挂钩。
（二）生产形势分析与会商
根据监测数据，分别对生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛和肉牛生产形势进行跟踪分析，形成月度和季度生产形势分析报告。经会商统计局、发改委、商务部、相关企业等部门和单位，形成年度生产形势分析报告。
六、数据采集分析平台和决策支持系统建设
将畜牧生产年报和季报、主要畜产品价格周报、固定监测点畜禽生产月报等功能模块集成到统一软件平台，实现自动汇总、智能化查询和自动校正功能，提高监测水平。同时，逐步构建完善预警模型，建立各种决策参数和直观图形分析体系，为决策提供参考和依据。
