--实现畜牧产业可持续发展需要加快畜牧科技进步与创新。我省人多地少,后备耕地资源匮乏,2005年末人均粮食占有量只有424公斤,资源对畜牧业发展的制约将长期存在。要保持下一步的产业优势,实现可持续发展,必须在广辟饲料来源、发展三元结构种植、综合利用农副产品、饲料添加剂生产、优化饲料配方等方面,实现技术研究、开发、推广的突破,通过开源节流,不断丰富饲料供应,提高饲料转化效率。我省畜禽饲养量大,饲养密度高,年产畜禽粪污1.8亿吨,无害化处理率低,不仅影响到居民的正常生产生活,而且造成动物疫病传播,必须在选址布局、场区建设、养殖方式、生产工艺、粪污处理、农牧结合等关键环节上,实现技术研究、开发、推广的突破,才能为改善畜牧生产环境奠定基础。目前,我省畜牧从业者文化知识和业务能力,难以满足现代畜牧业发展的需要,必须通过畜牧技术的推广、培训、示范,逐步提高劳动者素质,使畜牧业发展走上主要依靠科技进步的轨道。
--建设社会主义新农村需要加快畜牧科技进步与创新。建设社会主义新农村的总要求,特别是“生产发展、生活宽裕、村容整洁”对畜牧科技进步提出了新的更加迫切的需要。畜牧业占农业总产值30%,到“十一五”末将达到38%,建设现代农业最关键、最核心的是建设现代畜牧业;而畜牧业科技不断进步和全面创新,是实现畜牧业现代化的必由之路。畜牧业现金收入占农民人均现金收入的22%,随着畜牧业的发展,这一比重还会不断提高;只有深入推动畜牧业科技进步与创新,增加畜牧业发展的科技含量,才能继续提高畜牧生产效益,增加农民收入,支持新农村建设。农作物秸秆、畜禽粪污到处散落、乱堆乱放,是造成村容村貌不整、环境污染严重的主要根源,必须通过研究组装推广秸秆和粪污处理技术,推进秸秆和粪污的资源化利用,才能实现循环发展、环境友好、村容整洁的目标。
--提升科技整体水平需要加快畜牧科技进步与创新。进入新世纪,畜牧业科研攻关、组装推广步伐逐步加快,随着畜牧业的发展和科技革命的深入,今后一个时期的数量积累和水平提升将进一步加速。畜牧科技作为整体科技的组成部分,发展的本身就是对科技进步创新的贡献。畜牧业作为生物技术和信息技术应用的重要载体,需要在二者的结合上进一步加大生物育种技术、转基因克隆技术、生物疫苗技术、利用生物反应器生产特效药物技术、利用发酵和酶工程生产添加剂技术、数字化生产和信息化装备技术等多项高新技术的攻关和产业化。设施畜牧业是动物、建筑、机械、光电、信息等技术工程的结合体,随着集约化生产的发展,要进一步加强相关技术研究和融合。控制动物疫病还是建立公共卫生安全体系的中间环节,需要围绕人畜共患病和野生动物向人类传播的疫病,开展联合攻关研究和防治技术的推广,共同构筑起公共安全屏障。
三、“十一五”畜牧业科技发展的指导思想、原则和目标
“十一五”畜牧业科技的发展,既面临难得的机遇,又面临严峻的挑战,只有进一步增强促进畜牧科技进步与创新的紧迫感、责任感,明确基本思路,把握发展原则,才能实现预期目标。
(一)指导思想
根据畜牧业科技现状、畜牧产业发展需要、创新型省份建设的要求,“十一五”期间,我省畜牧业科技进步与创新的指导思想是:紧紧围绕由畜牧大省向畜牧强省、传统畜牧业向现代畜牧业的两个转变,深入贯彻“自主创新、重点跨越、支撑发展、引领未来”的科技方针,全面实施科技兴牧战略,大力开展重点领域科技攻关,不断加快畜牧业科技成果转化利用,积极推动畜牧业高新技术产业化,继续强化对畜牧从业者的培训,切实做好畜牧业技术的引进、消化和再创新,着力加强畜牧业科技创新能力建设,进一步优化畜牧业科技资源配置,推进产学研结合,加快畜牧业科技体制改革,逐步形成满足发展现代畜牧业、增加农民收入、建设社会主义新农村需要的畜牧业科技进步与创新体系。
(二)基本原则