--培育龙头加工企业。枸杞加工企业的实力明显增强，培育实现年销售收入亿元以上的企业3-5户；建立枸杞标准化检测中心1-2个。
--增强精深加工能力。提高枸杞产业加工水平，开发深加工产品品种。到2015年，枸杞深加工率达到70%以上，枸杞果酒生产能力达到3000吨、枸杞粉1500吨、枸杞浓缩果汁5000吨、枸杞芽茶10吨、枸杞黄酮30吨、枸杞多糖30吨、枸杞籽油软胶囊4000万粒。
--提高科技创新水平。枸杞深加工技术得到进一步应用和提升，关键技术应用达到国内先进水平，初步建成枸杞加工产业科技创新体系，科技进步贡献率达到30%以上。
--打造枸杞精品品牌。培育中国驰名商标或中国名牌产品1-2个，青海省著名商标或名牌产品3个。
二、产业布局
海西地区重点发展枸杞种植业，依托现有枸杞种植基地，以格尔木、德令哈、都兰、乌兰四个区域为中心，向四周辐射。省内其他地区，根据实际情况适度发展。
海西州、西宁市重点发展枸杞加工业。统筹考虑原材料生产规模和产业链的延伸，新建的枸杞加工企业集中布局在德令哈生物产业园，建设鲜果加工基地，生产枸杞干粉、枸杞黄酮、枸杞酒、枸杞特色茶等制品；西宁地区以生物科技产业园为依托，发展枸杞系列深加工产品，并进行新产品、新技术的研发。
三、主要任务和发展重点
（一）优化产业经营模式，奠定产业发展基础
通过“公司＋基地＋协会＋农户”的产业化经营模式，实现标准化生产、规范化管理、规模化经营，为枸杞加工产业的发展奠定坚实基础。
（二）加强技术推广，改进枸杞品质
加强对枸杞加工产业发展的技术指导，大力推广新品种，建立育苗基地，扩大苗圃建设，提高供应优质苗的能力。建立高标准的示范点，发挥辐射带动作用。
（三）依托资源优势，延伸枸杞产业链
坚持市场导向和资源优势相结合，通过科技创新、产品创新等有效途径，开发枸杞含片、口服液、软胶囊等系列保健产品；积极引进无果枸杞品种种植技术，开发无果枸杞芽茶和枸杞速冻鲜菜产品；培育新型科技生物制品，扩大市场规模，提高市场竞争力，实现枸杞深加工的规模化、产业化。
（四）培育龙头企业，提高核心竞争力
