常德市人民政府关于进一步加强食品安全工作的意见
（常政发[2005]9号）
各区县（市）人民政府，德山开发区、柳叶湖旅游度假区、西湖管理区、西洞庭管理区管委会，市直有关单位：
为切实加强食品安全工作，确保人民群众身体健康和生命安全，根据《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）和省人民政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》（湘政发[2004]30号）精神，结合我市实际，特提出如下实施意见：
一、切实明确工作目标
我市食品安全工作要力争通过3年努力，使生产经营秩序得到明显好转，生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到根本遏制，初步建立食品安全长效机制；食品安全政策法规和监管体制更加完善，标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效；行业协会和中介组织的作用进一步发挥，企业的安全责任意识明显增强，消费者的食品安全意识、防范水平和监督能力显著提高；食品产业实现持续健康快速发展，人民群众的食品安全和健康消费需求得到保障。
二、进一步落实部门职责
要按照分级管理的原则，形成政府负责，部门协调，各方联动的工作机制，进一步理顺食品安全监管职能，明确监管责任。
市食品安全办代表市政府在食品安全方面进行统一协调和调度，对全市食品安全工作负总责。主要行使综合监管、组织协调和依法组织查处重大事故的职能，负责牵头组织实施全市食品放心工程、食品安全专项整治及信用体系建设试点工作，并对区县（市）政府和食品安全监管部门履行职责情况进行督查、考核和责任追究。
食品药品监督部门配合市食品安全办共同进行食品安全综合监管、组织协调和依法组织查处重大事故。
农业部门负责初级农产品生产环节的监管和农业行业管理工作。搞好农业资 源与环境保护，加强农业投入品的管理，切实抓好初级农产品的检验检测并发布信息，搞好无公害农产品产地认定，无公害食品、绿色食品、有机食品的认证，加强标识管理，推行标准化生产，开展蔬菜水果基地农药残留的监测，牵头打击蔬菜水果基地施用剧毒高残农药的行为。
