3、实行岗责目标考核。市上将产业发展目标任务分解到县区，作为年终考核的一项重要指标，届时进行检查验收和全面考核。考核结果作为领导班子和领导干部的业绩评定、奖惩的重要依据。对于工作开展顺利，创造出良好经济、社会效益的单位和个人，将予以表彰奖励。对执行不力，工作不到位，未完成目标任务的，将予以通报批评。
4、培育和发展专业化合作组织。按照“民办、民管、民受益”的原则和“服务、自律、维权”的要求，在存栏量大，养殖基础好的生猪养殖基地村，组建具有法人资格的生猪养殖协会或经济合作社，引导农户开展集约化、标准化养殖，并提供信贷、销售、技术和信息等服务，提高产业发展的组织化程度。
（三）技术措施
1、建立完善的管理和技术服务体系，确保产业健康发展。一是逐步建立原种场-扩繁场-商品代场配套合理的生猪良种繁育生产体系，确保高品质三元杂交瘦肉型商品猪的生产和供应。二是加强种猪市场管理，依法规范种猪生产经营行为，确保种猪质量。对新建的种猪场实行动态管理，制定原种场、扩繁场和商品代场建设标准，并依照标准进行资格认定和审验。三是加强疫病防治，健全市、县、乡、村四级疫病监测测报网，推行防疫双轨责任制，坚持预防为主的方针，加强重点疫病的防范监测，严格检疫制度，防止疫病传入，确保养猪业稳定健康发展。同时，鼓励龙头企业建立技术推广和保障服务体系。
2、大力推广生猪养殖新技术，促进产业提档升级。充分发挥各级畜牧兽医部门的技术推广作用，加强与繁育场、养殖基地村和大户联系，达到信息共享，全程指导生猪产业化发展。一是支持龙头企业联合大专院校进行新产品、新技术研发，开拓市场，提高效益。二是在基地村开办生猪养殖技术培训班，定期举行生猪养殖、兽医卫生和防疫等技能培训，年终对考核合格者发给资格证书，逐步推行生猪养殖的准入制度。三是积极实施以实用技术推广为主要内容的科技入户工程，实行科技人员到基地村和大户，将良种扩繁、育肥技术送到农户，以科学技术为支撑，形成分工协作，上下连动的产业发展新格局。
3、积极推行标准化生产技术，提高产业发展水平。按照正大公司标准化养猪技术规范指导繁育场、养殖大村，大户进行生产。一是引进长大父母代母猪和杜洛克种公猪，繁育杜长大三元商品仔猪；二是全套使用正大集团种猪营养套餐；三是建造全封闭式半自动化调控舍内环境温度的标准化新式猪舍；四是采用自动饮水，自由采食，程序化免疫等标准化饲养管理和疾病控制技术；五是采用沼气发酵对粪便和污水进行无害化处理，为生产提供洁净能源和优质有机肥料，实现全程标准化、科学化、节约化、安全化、生态化生产和集约化经营。
附表：宝鸡市生猪基地建设目标任务及重点乡镇布局表（略）
宝鸡市爱姆公司双孢菇生产基地建设实施方案
为了充分发挥龙头企业作用，加快我市双孢菇产业开发，尽快为爱姆公司建立大面积标准化的双孢菇生产基地，带动农民增收，特制定本实施方案。
一、双孢菇市场前景及发展现状
1、市场前景及效益
双孢菇是一种真菌类食物，干品中蛋白质总含量达36.1%，含人体必须的18种氨基酸，具有很高的营养价值和药用价值，美国、日本等发达国家每月人均消费量在5公斤左右。近年来我国人均消费量也在以每年10%的速度递增，2004年人均月消费量达到了0.2公斤，国内国际市场需求量大。种植双孢菇以牛粪、麦秸、玉米秆、稻草为主要原料，生产技术简单，千家万户都可生产。根据多年大面积种植经验，每平方米栽培面积投料及菌种、棚架折旧费投资约为8元钱，鲜菇产量可达到8公斤，按企业目前出台的每公斤3元收购价计算，收入为24元钱，扣除成本后利润为16元。如果栽培200平方米，一季纯收入为3200元；一年可栽两季，纯收入可达6400元。
