乌海市人民政府办公厅关于印发《馒头、豆腐、熟肉加工、食品包装和屠宰场集中整治工作方案》的通知
（乌海政办发〔2005〕54号）
各区人民政府，市府各部门：
《馒头、豆腐、熟肉加工、食品包装和屠宰场集中整治工作方案》已经市人民政府研究通过，现印发给你们，请认真遵照执行。
二○○五年一月六日
乌海市馒头、豆腐、熟肉加工、食品包装和屠宰场集中整治工作方案
地产食品安全是打造“食品放心城市”的重要内容。针对当前我市食品加工准入门槛低，地产食品存在诸多安全隐患的实际，为确保我市地产食品安全，根据《
国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发〔2004〕23号），市政府决定对全市范围内的馒头、豆腐、熟肉加工作坊、食品包装和屠宰场进行集中整治，特制定本工作方案。
一、整治目标
此次整治工作要立足当前，规划长远，标本兼治，着力治本；要紧紧围绕食品加工作坊、食品包装和质量卫生安全，全面摸清馒头、豆腐、熟肉食品加工作坊状况，抓好源头污染治理和市场准入两个关键环节，严厉打击违法食品生产、经营行为；取缔无证、无照食品加工作坊，整治一批不符合食品生产要求的食品加工作坊，扶持、树立一批食品加工作坊行业典型，带动其他食品加工作坊发展。通过整治，切实提高全市食品加工作坊和屠宰场准入标准，彻底改善食品加工行业卫生状况，有效遏制无证照食品加工行为，全面提升地产食品安全水平。
二、组织机构
（一）成立食品加工小作坊、食品包装和屠宰场集中整治领导小组。
组 长：
李新征 市政府副市长
副组长：
卢利明 市政府副秘书长
王春林 市食品药品监督管理局局长
成 员：
杜秀芬 海勃湾区副区长
陈 洁 海南区副区长
朱秀花 乌达区副区长
傅庭琳 市委宣传部副部长
周 形 市质量技术监督局副局长
王性和 市工商局副局长
陈 君 市卫生局副局长
